a fare la pasta sfogliata... | abbastanza | lungo da allestire e poco economico il piatto, ma... non |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
per un gran pranzo? » e i gran pranzi, per fortuna, sono | abbastanza | rari! |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
la suddetta dose potrete ottenere | abbastanza | crostini per 6 persone. |
La cucina di famiglia -
|
il composto fino ache s'è ridotto a salsa | abbastanza | densa. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
pulitezza dei denti non è mai | abbastanza | raccomandata, essendo uno dei migliori mezzi per |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
|
| Abbastanza | diffuso è l'uso della cucina economica, che rende un |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
|
le zucchine non fossero | abbastanza | piccole, le taglierete in mezzo prima di metterle a |
Il cuoco sapiente -
|
appena vedrete che la carne è | abbastanza | cotta sul suo esterno, un goccio di latte. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
minuti lo strato congelato, e quando la massa è | abbastanza | rappressa, distribuitela in appositi bicchieri. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
tortiera unta di burro e spolverizzata di farina e a forno | abbastanza | ardito. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
brasata o in stufato: 3 ore per una bestia | abbastanza | giovane, 5 ore per una più vecchia. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
buona qualità - ha una carne fine e succulenta. Anch'essa è | abbastanza | digeribile. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
il pezzo, o i pezzi sono | abbastanza | grossi, trattateli precisamente come è detto al Cap. 7 |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
un po' di sale nel caso che il lardo non le avesse | abbastanza | salate. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
|
un dolce di facile esecuzione, e che presenta il vantaggio | abbastanza | raro di poterlo preparare 24 ore prima. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
freddo e leggermente inzuccherato, e la pasta conserva | abbastanza | bene, anche dopo qualche tempo, la sua freschezza. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
le donne di cucina non sono | abbastanza | diligenti. Infatti questa pietanzina che pure è di una |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
violetti che li colorano intensamente, se le soluzioni sono | abbastanza | concentrate. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
della pasta, formandone un foglio alto mezzo centimetro e | abbastanza | grande per poter coprire tutto il pasticcio. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
dunque al fuoco una casseruola | abbastanza | grande da potervi immergere il crostaceo, in essa metterete |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
burro, rimestandole sempre con la forchetta, finché saranno | abbastanza | solide. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
dunque sul fuoco una casseruola | abbastanza | grande da potervi immergere il crostaceo; in essa metterete |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
e sopratutto in Francia; con esso potete fare dei crostini | abbastanza | appetitosi nel seguente modo: |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
vacca che non ha più d'un anno dà un'alimentazione dolce, | abbastanza | riparatrice, gelatinosa, rinfrescante, e molto confacente |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
dentro a cucchiaiate del semolino, facendo una polentina | abbastanza | soda. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
recipiente dev'essere | abbastanza | grande, in modo che il composto non superi i tre quarti |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
lampreda è una anguilla di acqua dolce | abbastanza | buona e delicata, essa è suscettibile delle stesse |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
fuoco quando il riso non sarà ancora troppo cotto e quindi | abbastanza | morbido, perchè finirà di consolidarsi levato che sia dal |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
|
di deporre le uova è | abbastanza | buona; ma dopo si fa magra ed è quasi insalubre. Si prepara |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
in un vassoio e sulle quali verserete il sugo, che sarà | abbastanza | denso. |
La cucina di famiglia -
|
dai buon gustai, ed oltre a ciò è anche un piatto | abbastanza | sostanzioso da servirsi nei giorni di magro. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
(panicate) dev'essere proscritto, quando non siano | abbastanza | cotte od arrostite. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
esporrete a un fuoco | abbastanza | vivo di brace, pillottandolo con olio ; 25 m. prima di |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
rapidità possibile, o nella quale non sia stato curato | abbastanza | il completo dissanguamento dell'animale non appena |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
tanto gli orli con la forchetta. Quando sembrerà solida | abbastanza | la si levi dal fuoco. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
nell'acqua bollente, e se si vedrà che questo non è ancora | abbastanza | solido, si aggiunga all' impasto ancora un po' di farina. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
prima che arrivi quella che le rassomiglia troppo ma non | abbastanza | GIULIO». |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
|
mangiò troppa e la molta cottura che richiede non la rese | abbastanza | morbida. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
larghi e s'infarina bene. Si pone sul fuoco un tegame | abbastanza | grande, con dell'olio, per contenere il baccalà in un solo |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
|
sulla lamiera unta e infarinata e cuoceteli a forno | abbastanza | caldo. Badate però che devono prendere soltanto un po' di |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
avrete preparato un tegame | abbastanza | ampio da contenerle, in esso metterete un pisto composto di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
aumentando sempre di velocità finchè non sia spumosa ed | abbastanza | soda. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
rape, procurando che non sia troppo salata, riducendola | abbastanza | consistente. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
|
tavole, nelle quali sono stati praticati fori di dimensione | abbastanza | grande perchè l'ovo possa entrarvi, ma non passare al di |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
|
figura incisa nella pagina seguente, può dare | abbastanza | una idea esatta del modo simmetrico ed ordinato con cui |
La cucina di famiglia -
|
3 torli, e un uovo di acqua; procurate che l'impasto sia | abbastanza | consistente e mettetelo a riposare in luogo coperto. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
succo del limone è spesso | abbastanza | efficace per togliere le macchie di ruggine. Ma se volete |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
-
Scarica XML
|
ripieno semplicissimo ma | abbastanza | buono. 100 grammi di midolla di manzo, 100 gr. di grasso di |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
amalgamatevi da ultimo gli albumi a densa neve. Forno | abbastanza | caldo. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
per fare la «minestra di castagne» che è poco costosa, | abbastanza | nutriente e a molti ben accetta e gradita. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
|