asticciuole tutte le varietà di apparecchio; ma possono
abbellirsi
da persone dell'arte a seconda delle loro risorse e de'
Bossi, Vitaliano L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -