serie scottature cha | abbiano | date forti infiammazioni è necessario rivolgersi al medico. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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la spennatura, onde le interiora non | abbiano | a comunicare un sapore... sospetto alla carne. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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attaccateli sotto la cappa del camino, o vicino, perchè | abbiano | ad affumicarsi. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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acqua bollente e lasciarvele cinque o più minuti senza che | abbiano | a bollire. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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minuti in forno forte - onde non | abbiano | tempo di prosciugarsi troppo - e mettete in tavola ben |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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latta del forno, leggermente imburrata (attente che non | abbiano | a scomporsi durante il trasporto laborioso!). |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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Spessamente battere le uova od altro, onde | abbiano | a sciogliersi e a formare un insieme più o meno liquido, od |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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vergine (strutto), condendoli con sale e pepe. Tirato che | abbiano | tutto l'unto, annaffiateli con vino bianco dolce, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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savojardi, di sponeteli intorno al piatto di maniera che | abbiano | a restare immersi per metà nella crema. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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passo coi ragazzi al mare, son rari i nostri pasti che non | abbiano | un piattone di pesce per base. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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per pochi minuti nell'acqua bollente le vivande onde | abbiano | a rinvenire, e meglio prestarsi alla preparazione e |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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queste conchiglie Cappe, e Peverazze, non già perchè | abbiano | un sapore di pepe, ma perchè si mangiano condite con pepe. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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i fili o gli spaghi che tengono le carni legate, onde non | abbiano | a perdere la forma. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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di Chiaravalle, del Varesotto e della Brianza, che non | abbiano | più di due mesi, poiché allora saranno grassi e bianchi, di |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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bel corpo, gambe piccole. Conviene osservare che non | abbiano | odore di latte, perchè se mandano questo odore, cuocendo ha |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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queste conchiglie Cappe 5 e Peverazze, non già perchè | abbiano | un sapore di pepe, ma perchè si mangiano condite con pepe. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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cinque centimetri circa, ben saldate agli angoli, onde non | abbiano | a perdere il liquido contenuto. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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minutissimo e si mettono sulla graticola, senza tema che | abbiano | ad attaccarsi. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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i pezzi onde | abbiano | a metter fuori l'acqua; ritirateli; asciugateli, |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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una dozzina di cipollette, facendole friggere sintanto non | abbiano | preso il colore dell'oro. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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ed il successivo isolamento delle medesime, perchè non | abbiano | ad essere invase da nuovi germi. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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che le folaghe sentono molto il selvatico. Perchè, adunque, | abbiano | da perdere una buona parte di quel sapore disaggradevole |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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si sono formati i pani e intanto che si aspetta che questi | abbiano | sufficientemente lievitato. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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in un soffritto di cipolla (n. 162) già cotto, e quando | abbiano | preso il sapore, servitele in tavola. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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pannocchie al latte, cioè che | abbiano | i grani formati ma immaturi, fatele bollire per ben due ore |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ch'esige una certa destrezza a ciò riescano eguali e non | abbiano | troppa differenza per il tempo della cottura. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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si conservano nell'acqua, rinnovata giornalmente, finchè | abbiano | perduto tutto l'amaro; quindi si mettono in salamoja. Ma vi |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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6 belle costolette che | abbiano | lo spessore di un dito, battetele un pochino, ungete d'olio |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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sull'altra, gettateli nello strutto bollente, e preso che | abbiano | il color d'oro, serviteli asciutti sopra un tovagliuolo, |
La cucina di famiglia -
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ancora che | abbiano | a prender colore si debbono diluire nell'aceto, e, dopo |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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che esige una certa destrezza acciò riescano uguali e non | abbiano | troppa differenza per il tempo della cottura.... |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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cotti fateli servire senza che | abbiano | ad attendere ed insieme potrete far servire anche una |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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Osservate che i composti prima che | abbiano | preso il sapore devono stare in infusione se d'inverno non |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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due giorni. Come pure osservate che i pasticci prima che | abbiano | preso un bel colore debbono stare nel forno un'ora e mezza |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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è necessario di scegliere di quelli mezzani, e che | abbiano | una cappella grande almeno quanto una moneta d'argento da 5 |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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pei convalescenti, e noi anzi insistiamo affinchè essi | abbiano | nel corso della giornata ad assaporarne qualche cucchiaio, |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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due ultime ricette servono anche per altri pesci grossi che | abbiano | poche lische. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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si mettono sopra una lamiera al forno finchè le briciole | abbiano | preso colore. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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cucinarie, ce ne sono alcune che non siano milanesi, ma che | abbiano | milanese il marito? |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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la cottura non sia troppo precipitata e i sughi concentrati | abbiano | a subire, per mezzo del calore prolungato, la |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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padella con pochissimo olio o strutto, rivoltandole quando | abbiano | rosolato da una parte. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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e si lasciano per alcune ore in acqua fresca, onde | abbiano | a perdere il sapore acuto di selvatico. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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grosse e polpose, e raccolte alcuni giorni prima che | abbiano | raggiunto una completa maturità. |
La cucina di famiglia -
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in una tegghia con burro sciolto, e quando sono cotte ed | abbiano | preso un bel colore disponetele sul piatto in corona e |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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sabbia od argilla ben secca e polverizzata di modo che non | abbiano | a toccarsi. Si chiudono poi in vasi impermeabili. Facendoli |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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un coltello che tagli bene e d'un solo colpo, onde non | abbiano | ad avere l'apparenza di essere masticati. |
La cuciniera universale -
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= Prendete de' Spinaci che | abbiano | le loro radichette attaccate, nettateli, raschiategli |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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per ogni individuo in modo cioè che TUTTE LE PERSONE | ABBIANO | LA SENSAZIONE DI MANGIARE, oltre che dei buoni cibi, ANCHE |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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sopra un tondo contenente olio d'oliva finissimo, affinchè | abbiano | ad imbeverarsene. Ciò eseguito si fanno cuocere per due o |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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