| Abbiasi | una gran cura nella scelta delle verdure: i legumi sono i |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
|
di Bordeaux rosso, facendole di nuovo cuocere sino a che | abbiasi | a formare una spuma bianca — allora ritirar devonsi dal |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
|
candite o delle frutta sciroppate (pag. 557-561) da cui | abbiasi | prima fatto sgocciolare lo sciroppo. Quanto maggiore è la |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
duopo rivolgersi ad una nutrice. Nella scelta della quale | abbiasi | cura di osservare che sia una donna sana di corpo e di |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
|
bene i pezzi dell'anguilla; s' immergono in un piatto ove | abbiasi | liquefatto del burro, e così unti si passano e si avvolgono |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
|
bene i pezzi dell'anguilla; s'immergono in un piatto ove | abbiasi | liquefatto del burro, e cos'unti si passano e si avvolgono |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
|
| Abbiasi | a preparare alla braise un cappone, un'anitra, o uno |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
di porlo sullo spiede. Un'ora di cottura basta, purchè | abbiasi | ad umettarlo tratto tratto. La salsa poi si ottiene collo |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
|
v'ha mediocre cuciniera che non sappia in quai maniera | abbiasi | a preparare la pasta che dee servire qual minestra, per la |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
non lo si deve più toccare, sintantochè deposto sul tondo | abbiasi | a servirlo in tavola. — Prima però lo si condisce di sale, |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
|
scosso, agitando nel medesimo tempo l'apparecchio, onde | abbiasi | ad incorporare per bene. Allora devesi tenere in pronto |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
|