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55 risultati per abbisognano
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e come guarnizione; acquosi e insipidi per natura,  abbisognano  di un buon condimento; essi si cucinano come le zucchette.
consumè, ed il sugo di carne. Oltre questi principali, ne  abbisognano  altri, che si descrivono qui appresso.
assodare le uova che vi  abbisognano  (num. 299), tagliatele nel mezzo ed accomodatele
e come guarnimento. Acquosi e insipidi per loro natura,  abbisognano  per tornare gradevoli di un buon condimento. Ve n'ha di più
le costolette che vi  abbisognano  battendole con un bastoncello e fatele cuocere sulla
poco economici, poiché  abbisognano  di molto calore per portare al punto dell'ebollizione le
poco economici, poichè  abbisognano  di molto calore per portare al punto dell'ebollizione le
tante frittate sottili quante ve ne  abbisognano  componendole di 2 uova ciascuna, sbattute semplicemente
darsi fra loro impaccio. Occorre che tutti gli utensili che  abbisognano  siano pulitissimi e lindi, procurando che queste
le costolette che vi  abbisognano  battendole con un bastoncello; tenetele in fusione per
grani di pepe, per lessarveli a calore temperato; dessi  abbisognano  più tempo per cuocersi, che i pesci fluviali, finchè dagli
pigliano dei tuorli d'uova quanti ne  abbisognano  per il numero delle cosce, e per ciascun uovo si aggiugne
— Sbattete tanti rossi d'uova quanti ve ne  abbisognano  calcolandone tre per ogni due convitati; unitevi del buon
il nocciolo, ed in luogo di tre o quattro operazioni, ne  abbisognano  di cinque o sei, concentrando sempre il sciroppo.
le uova che vi  abbisognano  e sbattetele in un pentolo, aggiungendovi una goccia di
ma devonsi poter facilmente schiacciare. I piselli  abbisognano  3 ore circa di cottura, le lenti 2, i fagiuoli 1 1/2. Se i
al sedano, alla menta. Per i due primi, ogni litro d'aceto,  abbisognano  15 gr. di grani o semi di cressone o sedano, e vi si
apprestare questo bodino  abbisognano  due libbre di ciliegie, mezza libbra di riso, mezza libbra
diverse. I funghi leggeri, sottili, di carne porosa,  abbisognano  di una breve cottura, 30-40 m. e anche meno; quelli di
o all'altra delle fanciulle, che destinate a servire  abbisognano  nell'aspro tirocinio della loro professione d'un primo
di vitello. Il petto e la lombata, essendo più grassi,  abbisognano  d'una quantità minore di burro. Al burro si può in parte
quella quantità di cervelli che vi  abbisognano  e metteteli in una casseruola con acqua fresca per una