| pò di fuoco ricoperto con alquanta cenere, tenetelo un pò | abboccato | verso voi e cominciate a sbattere con una frusta, senza mai |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| sempre egualmente e con movimento cadenzato, tenendo un pò | abboccato | il polzonetto a destra per facilitare l'operazione. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Accademia della crusca