| coll'aceto. Al liquido si aggiunge il sale necessario (ne | abbonderete | quando si tratti di pesci di mare), aglio, scalogno, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Siccome il composto deve bollire circa ore 2-21/2, | abbonderete | coll'acqua calcolando la quantità che evapora, cioè un po' |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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| in questo caso, potete servirvi anche di latte. Se | abbonderete | colle uova questo fritto riescirà sempre più fino, come |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Accademia della crusca