indi stendete la composizione sopra le fettine di pane | abbruciato | e servite. |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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in acqua e colorito col colore caramella o zucchero | abbruciato | dà un aceto, ma è ben lungi d'avere le medesime qualità |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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