cannelloni esigono una certa pazienza e | abilità | ma riescono belli d'aspetto e compensano del lavoro. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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tentate di preparare dei piatti che oltrepassino la vostra | abilità | culinaria. Tentate quelli fantasiosi con la vostra |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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pasticcini sono eccellenti, ma esigono una certa | abilità | e, se il tempo non è bello, si rammolliscono facilmente. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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stampi devono essere untati con | abilità | e regolarità. Potete bagnarli con burro fuso, ma quando |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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quando volete sfoggiare tutte le Vostre | abilità | cucinarie nell'occasione di un grande pranzo (quanto dolci |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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pur essi variarsi indefinitamente a seconda del gusto ed | abilità | del cuoco. |
Il cuoco sapiente -
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il buon gusto e l'eleganza d'un abile cuoco: questa | abilità | si acquista facilmente, mediante buona volontà, nettezza, |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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medio evo vantarono la loro | abilità | per acconciare gli arrosti i più alti personaggi e un |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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il buon gusto e l'eleganza d'un abile cuoco. Questa | abilità | si acquista facilmente, mediante buona volontà, nettezza, |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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ed accessibili alla | abilità | dei più, che sole mi studio di accennare in questo Manuale, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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per fare prosciutti, ma esse vanno tagliate con una certa | abilità | badando che la pelle sopravanzi dalla carne e che non venga |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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la gelatina... date un'occhiata alla pagina 99; ma se tale | abilità | — per caso — vi mancasse... converrà aprire allora il |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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richiederà da essa ancora di più, una vigile economia, un' | abilità | delicata nel consumo delle varie derrate alimentari, per il |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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brodo non sarà buona, e chi non sà, suppone che la tenue | abilità | del Cuoco ne sia la cagione; e così di tutto il resto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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innoltrata. Il cogliere un melone a suo tempo non è | abilità | di tutti; da qui il nostro proverbio: De melon glie n'è |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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brodo non sarà buona, e chi non sà, suppone che la tenue | abilità | del Cuoco ne sia la cagione; e così di tutto il resto. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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piccole famiglie è da considerarsi più che l' | abilità | nel tagliarle, l'arte di scegliere le carni. I macellai, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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meglio di quella (esigente mezzi speciali, tempo non breve, | abilità | non comune), si presta a ricerche semplici, spicciative ed |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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uno specchio la casa sua, sa da buona massaia dirigere con | abilità | la cucina. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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ogni prova, o di valore discutibile, o non accessibile alle | abilità | più comuni, o non realizzabile con un limitatissimo |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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supporre, il pasticciere sarà dotato d'immaginazione, di | abilità | e buon gusto, potrà imitare una quantità di oggetti la cui |
La cuciniera universale -
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semplici al punto da esser conciliabili con la più limitata | abilità | esperimentale; in ogni caso poi non ricordai che quelli |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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limitatezza dei mezzi di indagine e con la più modesta | abilità | esperimentale, che sola deve ritenersi il patrimonio comune |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Fiori di burro fresco. — Se avete qualche | abilità | nelle mani, foggiate il burro in forma di fiori, tenendolo |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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in cui la massaia italiana può fare sfoggio della sua | abilità | culinaria. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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