facciano ben cocere; cotti che siano si leva l'agnello, si
acccomoda
nel piatto quando si รจ per servirlo in tavola, e vi si
Bossi, Vitaliano L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
Accademia della crusca