Ricerca libera

153 risultati per acida
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
Scaloppine con la panna  acida 
birra  acida  e torbida è nociva, nonchè la birra troppo amara e carica
cucchiai di salsa di pomidoro, 1 cipolla 1 tazzina di panna  acida 
che alla formazione, ossia meglio alla fermentazione  acida  abbisogna calore ed aria, tempo e tranquillità.
panna  acida  è la panna comune, ossia il fior di latte, quando ha preso
di 5 aranci, quello di un limone, per aumentare la parte  acida  che è deficiente in tale genere di frutta.
esempio, le minestre coi tuorli d'uovo, le salse con panna  acida  ecc.
cuore di vitello; 50 gr. di burro; 30 gr. di farina; panna  acida  e aceto; 4 uova; aglio e prezzemolo.
formaggi molli e formaggi solidi; formaggi cotti a reazione  acida  e formaggi crudi a reazioni alcaline; formaggi salati e
si vada cuocendo lentamente. Pigliate mezzo litro di panna  acida  fatela ben ridurre e aggiungetela al filetto appena questo
di prosciutto. Montate 1/8 di panna (se  acida  non importa), unitevi 3 ova intere, 2 cucchiai di
soffriggere un momento poi versatevi sopra della panna  acida  a cucchiai.