| alcuni | esempi delle seconde. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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che sono stati immersi | alcuni | minuti, colate il liquido, asciugateli con un tovagliuolo, |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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mettendo ad ogni strato due foglie d'alloro, spargendovi | alcuni | garofani, della noce moscata pesta, pezzetti di cannella, |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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della noce moscata pesta, pezzetti di cannella, ed | alcuni | chicchi di pepe. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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pane di segale, versatevi sopra dell'acqua bollente, dopo | alcuni | minuti filtrate da un tovagliolo e aggiungetevi alcuni |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dopo alcuni minuti filtrate da un tovagliolo e aggiungetevi | alcuni | cucchiai di limonata. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| alcuni | mezzi per raggiungere lo scopo: |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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| Alcuni | l'adoperano in luogo della cipolla. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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Pancetta di majale marinata in agrodolce. — Marinate | alcuni | |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Ragù di Magro, con | alcuni | di Grasso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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d'alcuni giorni la putrefazione delle carni usando | alcuni | procedimenti speciali. — Così si possono conservare le |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| alcuni | dei ripieni, specialmente i meno usuali. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Alcuni | vi pestano anche il fegato dell'animale. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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Ragù di Magro, con | alcuni | di Grasso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| Alcuni | vi pestano anche il fegato dell'animale. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Alcuni | amano condirlo ancora con burro e parmigiano. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Alcuni | amano condirlo ancora con burro e parmiggiano. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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tal modo si conservano benissimo per | alcuni | mesi. |
La cucina di famiglia -
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TEMPO PIÙ PROPIZIO alla preparazione di | alcuni | animali. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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uova sode con alcune buccie di cipolla, rompetene poi in | alcuni | punti il guscio, senza levarlo, collocatele alcuni giorni |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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poi in alcuni punti il guscio, senza levarlo, collocatele | alcuni | giorni nell'acqua salata (per ogni litro d'acqua prenderete |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
sardelle possono essere conservate così anche per | alcuni | giorni. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
-
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senza lavarli, e lasciateli cuocere nel loro sugo | alcuni | minuti. Scolateli bene e rimetteteli al fuoco con dell'olio |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
20 m., riponeteli quindi in un vaso di vetro con | alcuni | peperoni rossi, alcuni chiodi di garofano, alcuni grani di |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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quindi in un vaso di vetro con alcuni peperoni rossi, | alcuni | chiodi di garofano, alcuni grani di pepe e un po' di sale |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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vetro con alcuni peperoni rossi, alcuni chiodi di garofano, | alcuni | grani di pepe e un po' di sale sciolto con una fesa d'aglio |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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latte, fra cui unirete pure | alcuni | pezzetti di funghi secchi rammolliti. |
La cucina di famiglia -
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Brodi, Zuppe, Salse, e Ragù di magro con | alcuni | di grasso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| Alcuni | aggiungono qualche rosso d'uovo sodo stemperato col brodo. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Maccheroni o spaghetti coi tartufi. — Cuocete | alcuni | tartufi con |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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sul fuoco ancora per | alcuni | minuti, e poscia servite. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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brodo. — Si conserva | alcuni | giorni facendolo bollire ogni sera. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
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preparate le olive si possono serbare per | alcuni | mesi. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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rosolati nel burro e pestati nel mortaio con 2-3 ova, | alcuni | cucchiai di formaggio, un po' di noce moscata, alcuni |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ova, alcuni cucchiai di formaggio, un po' di noce moscata, | alcuni | tartufi cotti con burro e formaggio. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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il ripieno : Marmellata d'albicocche o d'arancio | alcuni | cucchiai. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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sono | alcuni | alimenti che debbono essere ehminati dalla dieta sia delle |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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sia da quelle che vogliono ingrassare; viceversa ve ne sono | alcuni | che sono permessi ad entrambi. Accenniamo qui ai |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Alcuni | amano finirli con qualche fetta di formaggio fresco sulla |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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burro | alcuni | minuti prima di ritirarla dal fuoco per servirla. |
Il cuoco sapiente -
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la casseruola e lasciate bollire | alcuni | minuti prima di servire. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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dei sugo di pomidoro, | alcuni | vi mettono un po' di vino bianco. |
Il cuoco sapiente -
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conciate le olive si possono serbare benissimo per | alcuni | mesi. |
Il cuoco sapiente -
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Brodi, Zuppe, Salse, e Ragù di magro con | alcuni | di grasso. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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| Alcuni | usano poggiare ogni mezzo carciofo su un crostino di pane |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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| Alcuni | cucchiai di besciamella mista con parmigiano grattato e |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Alcuni | usano soffriggere prima di mettere le acciughe due cucchiai |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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rende più delicata aggiungendovi | alcuni | pezzetti di burro, appena tolta dal fuoco. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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in un tegame proporzionato | alcuni | pezzetti di burro ed un cucchiaino da caffè di farina. Fate |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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le animelle rimaste e tagliate a fettine, fate sobbollire | alcuni | minuti e servite. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Alcuni | sogliono mettere aglio e maggiorana, ma ciò è a seconda dei |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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danno un alimentazione sana ed abbondante, ma per | alcuni | però di non facile digestione. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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stare per | alcuni | minuti al fuoco e poscia accomodatele in una casseruola |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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la zuppa inglese semplice procedete bagnando | alcuni | savoiardi con la crema suddetta. |
La cucina di famiglia -
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citerò | alcuni | per provare che anche in ciò ogni mondo è paese. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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poi su un piatto con prezzemolo fritto ed | alcuni | spicchi di limone. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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B. — | Alcuni | la fanno seccare in fogli sottili che poi sovrappongono ed |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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una grande scodella di latte freddo s'immergono | alcuni | cucchiaini di miele, molti acini di uva nera e alcuni |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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alcuni cucchiaini di miele, molti acini di uva nera e | alcuni | ravanelli rossi. Mangiare mentre una disluce verde illumina |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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pallina di tartufi o, in mancanza di questi, | alcuni | pezzetti di funghi secchi. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| ALCUNI | ESEMPI DI ORDINE DEI PASTI composti con talune vivande |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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