| ANIMELLE | PICCATE: 300 gr. di animelle; 150 gr. di lardo; erbe |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Animelle | aromatizzate. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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| ANIMELLE | FRITTE: 300 gr. di animelle; un uovo; farina; latte; olio; |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| ANIMELLE | CON PISELLI: 300 gr. di animelle; 500 gr. di pi selli; |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Animelle | col marsala. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Animelle | alla Printaniere. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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- | Animelle | col Madera. |
La cucina di famiglia -
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| Animelle | di Capretto fritte. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Animelle | alla bottiglia |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Animelle | alla bottiglia, 246. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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— | Animelle | incartocciate (papillotée). |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| Animelle | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Animelle | alla Printaniere. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| ANIMELLE | DI VITELLO. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Animelle | in insalata. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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- | Animelle | fritte. |
La cucina di famiglia -
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| Animelle | di Agnello. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di | Animelle | . |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Animelle | di Mongana alia Crema. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Animelle | di Capretto alla Duchessa. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Animelle | dì Mongana alla Senteminult. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Animelle | di Mongana in Cotelette. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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OMELETTE » CON | ANIMELLE | E FEGATINI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| ANIMELLE | DI VITELLO CON PISELLI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di | Animelle | fritte. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di | animelle | rimaste. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Animelle | di vitello crostate. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Animelle | in diverse maniere. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| Animelle | con piselli. |
Il cuoco sapiente -
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Crocchette di | animelle | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Animelle | con piselli. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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- | Animelle | alla provenzale. |
La cucina di famiglia -
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- | Animelle | coi piselli. |
La cucina di famiglia -
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| Animelle | di Capretto fritte. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| Animelle | in Ragù melè. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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