| antichi | romani erano ghiottissimi delle lamprede e le conservavano |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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se gli Arabi | antichi | non mangiavano secondo i gusti... moderni, ci nutriamo noi |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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nostri buoni | antichi | credevano che i fagiuoli provocassero la sete e che il |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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brodo e la carne di rane sono stati considerati - fin dagli | antichi | - come un alimento sano, riparatore, e molto indicato agli |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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Cantone di Berna i pomi vengono chiamati: Mailändern. Gli | antichi | sapienti sudarono alla ricerca di colui che primo trovò il |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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brodo e la carne di rane sono stati considerati fin dagli | antichi | come un alimento sano, riparatore, e molto indicato agli |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| antichi | lo riguardavano come buono a scrutare i malefizi, e nelle |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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prodotto era conosciuto e coltivato anche dagli | antichi | e l'imperatore Domiziano, per non parlar d'altri, essendone |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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pesce era molto stimato dagli | antichi | Romani, ma presentemente non ha più quel credito, ed è |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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pesce era molto stimato dagli | antichi | Romani, ma presentemente non ha più quel credito, ed è |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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delle Lamprede, benchè fossero molto stimate in tempo degli | antichi | Romani, i quali le facevano nutrire nelle vivaje con |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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delle Lamprede, benchè fossero molto stimate in tempo degli | antichi | Romani, i quali le facevano nutrire nelle vivaje con |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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non gode più di quella fama che la rese celebre presso gli | antichi | romani, forse perchè non possiamo più nutrirla con la carne |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| antichi | romani credevano le noci cibo degno del Dio degli Dei: noi |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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dagli | antichi | tempi l'aglio è stato oggetto di stima e di disprezzo; i |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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le Lumache molto in uso sulle tavole degli | antichi | Greci, e Romani: questi ultimi ne componevano diverse |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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(à la). — Alla castigliana, della Castiglia uno degli | antichi | regni della Spagna. Pouding glacé à la castillane, budino |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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le Lumache molto in uso sulle tavole degli | antichi | Greci, e Romani: questi ultimi ne componevano diverse |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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è ben certo se gli | antichi | conoscessero lo zuccaro. Dioscoride, Galeno e Plinio |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| antichi | abitatori della terra, nel grano non vedevano che un |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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altro non siano se non il famoso trione che i Greci | antichi | servivano coprendolo con foglie di fico. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| antichi | mangiavasi cotte con senape, vino, pepe e fava. E però |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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gli | antichi | romani non era in buon concetto e ne mangiava moltissimo |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| antichi | Romani lasciavano mangiare l'aglio all'infima gente, e |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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a Corte col puzzo dell'aglio in bocca. Più saggi gli | antichi | Egizi lo adoravano in forma di nume, forse perchè ne |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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la diceva Mentham ructatricem. Aristotele riferisce che gli | antichi | capitani proibivano nei loro orti e palazzi la menta e |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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eccettuarne i nostri d'Italia, tanto celebri a tempo degli | antichi | Romani, e delle diverse birre. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di serie malattie può esser causa la sua carne infetta. Gli | antichi | ed in special modo i Romani lo stimavano molto, e per |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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è ben certo se gli | antichi | conoscessero lo zuccaro. Dioscoride, Galeno e Plinio, |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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pesce non è stato stimato gran cosa dagli | antichi | nella Serie degli Alimenti; tal'è il giudizio dello |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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volta si salano le mature, e si seccano al sole. Gli | antichi | conciavano le Olive con molta attenzione, e avevano |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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volta si salano le mature, e si seccano al sole. Gli | antichi | conciavano le Olive con molta attenzione, e avevono |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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pesce non è stato stimato gran cosa dagli | antichi | nella Serie degli Alimenti; tal'è Il giudizio dello |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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che i Romani abbiano addottato questo ramo di lusso dagli | antichi | loro Concittadini i quali lo avevano in sommo preggio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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che i Romani abbiano addottato questo Ramo di lusso dagli | antichi | loro Concittadini i quali lo avevano in sommo pregio. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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3). Era tanta la venerazione che gli | antichi | portavano allo zafferano, che lo chiamavano il re dei |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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metodi | antichi | di conservazione miravano ad allontanare tutti quei fattori |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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mestiere in apparenza così volgare fu elevato nei tempi | antichi | al grado di arte, anzi di arte libera. Storici e poeti se |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| antichi | Romani stimavano il pesce più delizioso della carne e le |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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aggradevole. Cotonea cocta soaviora, disse Plinio. Gli | antichi | lo tenevano molto in pregio e volevano che esistesse nei |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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dei modi più comuni e credo anche più | antichi | di ricucinare il lesso, è quello di ridurlo in polpette. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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scrisse: «Io trovo presso gli | antichi | scrittori che chi mangia lenti acquista pazienza d'animo». |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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– I nostri | antichi | padri, i Romani, nei loro conviti si incoronavano il capo |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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si va purgando degli | antichi | pregiudizi e smesse le ibride miscele e i forti intingoli |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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