| appunto | come questo si può ottenere. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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le regole dell'antica cucina prescrivevano | appunto | questo. |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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a seconda | appunto | di questi ingredienti, essa assume nomi e sapori vari. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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quale | appunto | X è il peso cercato, L la lunghezza della bestia, C2 il |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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alla ebullizione la carne da conservarsi, nell'intento | appunto | di uccidervi i germi fermentativi (sterilizzazione). |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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altro non è, che una conserva di pomidoro, detto | appunto | dai botanici: Solarium lycopersicum. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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crudi, si mescolano alle fragole, | appunto | per mitigarne l'acutezza dell'aroma. Con i lamponi si |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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si erano sviluppate numerose colonie microbiche dovute | appunto | ai microrganismi che vivono comunemente nella bocca. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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che in tal caso possono entrare in discussione, perchè | appunto | più frequentemente adoperate dai frodatori a falsificare la |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di conservazione delle carni finora conosciuti sono basati | appunto | su queste leggi, e per comodità di studio possono |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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perchè preferisce i crostini stropicciati con aglio, e che | appunto | servono a dare un po' di sapore all'insalata, la quale non |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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la ricetta d'un liquore ch'è stomatico e prelibato, e che | appunto | si fa con le noci abbacchiate a San Giovanni. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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poi, in cambio di sacchi, sono adoperate reti di corda, | appunto | per non privare il pane, anche per piccoli tratti di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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scaffali, oppure a piramidi di costruzione rarefatta, | appunto | perchè l'aria possa circolare per ogni dove nel loro |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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del rancio per i nostri presidii di Affrica, entrano | appunto | gr. 50 di erbaggi in conserva, quando non sia possibile |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sarebbe cosa di non lieve importanza. Ciò può ottenersi | appunto | colle foglie di fragole. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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più generalizzata, noi daremo in questa rubrica intitolata | appunto | La Tavola di tutti i giorni un ricettario idoneo alle |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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due gruppi, è l'eccesso dell'acqua d'idratazione resovi | appunto | possibile dalla virtù igroscopica accentuata dalle sostanze |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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più colossale che possa farsi sul caffè è quella | appunto | della contraffazione dei grani del caffè torrefatto |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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restati celebri, per il nuovo indirizzo dato alle lettere, | appunto | in un periodo di grande confusione». EDOUARD SCHNEIDER. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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| appunto | questa possibilità che suggerì di ricorrere ad alcuni |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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per invogliare | appunto | a far bene, quando lo si può, ho riportato qui alcuni |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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microscopici delle suddette quattro classi di acqua, quali | appunto | il professore di Netley li accenna nelle relative tabelle |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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sarà restata una sostanza molle, elastica, tenace che è | appunto | il glutine che, compresso in pugno per farne sgocciolare |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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magazzini militari ed a quella in distribuzione al soldato, | appunto | nell'intento di poterne prontamente constatare le possibili |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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è | appunto | per dare ai ferventi devoti della pentola, della |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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di notissime e apprezzatissime vivande estere, formano | appunto | cento specialità di cucina nostrane e straniere, che, lo |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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troppo massiccio, perocché il suo miglior pregio consiste | appunto | nell'esser sottile e delicato. Quando poi sia totalmente |
La cucina di famiglia -
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La salazione. Il sauerkraut usato negli eserciti tedeschi è | appunto | una modalità di conservazione dei le-gumi (cavoli) mediante |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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della carne per le urgenti contingenze di guerra, sarebbe | appunto | la pronta salagione ed affumicazione della medesima, capaci |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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buon brodo delle carote foggiate con il cucchiaio a pisello | appunto | come pisellini. Al momento di servire verserete tutto |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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succolenta del corpo dal quale sono estratti e dei quali | appunto | offrono l'estratto. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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pure molti istrumenti destinati | appunto | a stabilire la qualità del latte. Taluni si basano sul |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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modo, soltanto che le salse e li guarnimenti, che danno | appunto | varietà al nome loro, si cangiano secondo i gusti, i luoghi |
La cuciniera universale -
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signora belga infatti me l'ha insegnato; e lo si prepara | appunto | con quella stessa insalatina che, in cassette, ci veniva, |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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nostro compito | appunto | considerare, nei seguenti capitoli, quali sprechi |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di acqua buona, in proporzione della loro grandezza, | appunto | perchè i mezzi filtranti, in principio della filtrazione, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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in uno di quegli stampi bassi, a ciambellone, detti | appunto | «stampi da Savarin» si ha un dolce quasi simile al babà: il |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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nella conservazione delle sostanze alimentari cerchiamo | appunto | di impedire che vi si determinino le fermentazioni, |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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pane. Un tale segno è l'alterazione del suo glutine, perchè | appunto | nell'avaria della farina è questo principio essenzialissimo |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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pasticceria, ed è chiamato milanese perchè costituisce | appunto | una specialità italiana spettante a Milano. E chi vorrà |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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che non si possa immaginare di primo acchito. “Gli è | appunto | all'assenza della cena e alla presenza dello zigaro che |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| appunto | queste che oggi ho pensato di indicare a quella ... mosca |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| appunto | per queste ragioni che in ogni razione militare moderna si |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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allora Pastinacche matte. Questa gustosissima radice è | appunto | quella che tagliata a piccoli pezzetti, comunica quel gusto |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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