Ricerca libera

204 risultati per ascié
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
Fate un  ascié  di anchiode, presemolo, scialò, salvia e uni spiga d'aglio,
con mezzo bic-chiere d'olio fino, versate la metà di questo  ascié  sopra un piatto di rame, raccomodate le alice in piedi e
i funghini, lavateli e tagliateli a fette, formate un  ascié  come sopra, uniteli in questo ascié ponendovi sale, pepe,
a fette, formate un ascié come sopra, uniteli in questo  ascié  ponendovi sale, pepe, poca drogheria, fateli tostare un
Fate un  ascié  di presemolo, poco scialò, poco fenocchio e poca salvia,
Preparate un  ascié  di presemolo, una spiga di aglio, due anchiude, poco olio
Fate cuocere il riso nell'acqua salata, prontato un  ascié  come sopra, colate il riso, ed unitelo all'ascié, poco
cuocere nella brasura al vino (cap. 22 n. 2), fate un  ascié  di poco scialò, presemolo tridato, poco butirro, fate il
con un bicchiere di vino bianco e poco coulì: a questo  ascié  uniteci un carpione bello allestito, fatelo cuocere al
Prendete il rognone tagliato a fettine, indi preparate un  ascié  di presemolo e di un poco scialò tri-turato, fate tostare
di pesce persico, o tinca, o luccio, o carpana, fate un  ascié  di presemelo, scialò, due anchiode e una spiga d'aglio,
quel pezzo di sturione clic vi è necessario, fate un  ascié  come sopra al n. 25, mettetelo al dolce fuoco, o al forno,
I fegati si potranno fare o in ragò con  ascié  in sostanza, inlardati a piacere e cotti ristretti con vini
moscata, mescolateli affine s'incorporano, allestite un  ascié  di due anchiode, poco presemolo, poco scialò bene
poco presemolo, poco scialò bene tritolati, ponete questo  ascié  in una cassarola con un pezzo di butirro, poco olio fino e
con poco butirro, passatelo al fornello, indi a questo  ascié  uniteci i palati, lasciateli vicino al fornello a mijoté,
once tre circa butirro, ed un cucchiajo d'olio fino, un  ascié  di poco presemelo, una spiga d'aglio, e tre anchiode il
e tre anchiode il tutto ben tridato, fate tostare questo  ascié  ed uniteci i rognoni, ed alla giusta cottura serviteli al
e mettetele a cuocere sulla graticola: cotte formate un  ascié  di due anchiode, poco aglio, poco presemolo, poco basilico,
basilico, poco timo tutto tridato ben fino, mettete questo  ascié  in una cassarola con poco butirro, poco olio tostato, poi
pulitele, asciugatele con una salvietta, fate un piccolo  ascié  di erbe fine o aromatiche e poco presemolo, tre anchiode ed
presemolo, tre anchiode ed una fesa d'aglio, mettete questo  ascié  in un plafon-sauté con once tre butirro, fatelo
di polpe di rane e code di gambari, passatelo ad un  ascié  come all' antecedente n. 16, bagnatele con metà sugo e metà
due triffole, tridate il tutto insieme, mettete questo  ascié  in una tortiera con un pezzo di butirro, e poco olio,
Passate i piselli nell'  ascié  come sopra al n. 10 di questo articolo, indi passateli al
libbra di funghi, lavateli ed asciugateli, prontate un  ascié  come al capitolo 14 n. 8, unitevi i detti funghi
ed alte un dito, battetele un poco, ma-rinatele con un  ascié  di poco scialò, presemolo tridato e mezza tettina di
fina alla mezzaluna, sale, pepe ed olio fino, ponete questo  ascié  in una cassarola con le fette di vitello, lasciatelo alla
cuocere gli uovi come sopra, tagliateli a fette, formate un  ascié  di funghi (veggasi il capitolo 14 n. 8), unitevi gli uovi,
costa del coltello, imbianchiteli come sopra, allestite un  ascié  di poco presemolo, poco scialò, poco basilico, maggiorana e
un pezzo di butirro, e poco olio fino fate tostare il detto  ascié  ed unitevi le stellette dei cavolirape con poco coulì o
che sia quasi cotta, indi tagliatela a grossi dadi, fate un  ascié  di presemolo, scialò, e una cipollina con poco butirro fate
Tirate un  ascié  come quella di funghi (capitolo 14 n. 8), unitevi i piselli
i pomi di terra, pelateli e tagliateli a fette, fate un  ascié  come sopra al n. 3, unitevi i pomi di terra, poco sale,
Preparate un  ascié  come quella dei funghi (capitolo 14 n.8) e poneteci i
Fate un  ascié  con tre anchiode, presemolo, una fesa d'aglio, quattro
di vino malaga, stendete nella cassarola sopra il detto  ascié  una larga fetta di lardo e metteteci sopra il pezzo di
quattro di funghi non levandoci la pelle, indi fate un  ascié  con olio, anchioda poco presemolo ed una quarta d'olio fino
ed una quarta d'olio fino e fatelo tostare, unite al detto  ascié  i funghi, lasciateli stramortire insieme, indi bagnateli
Fate un  ascié  di poco presemolo, poche erbe aromatiche il tutto tridato
sei trifole e versate un bicchiere di vino malaga. Fate un  ascié  con poco presemolo, una spiga di aglio, e sei anchiode, il
con poco olio e butirro, fatelo tramortire, unite questo  ascié  a tutto il corpo indi insaccatelo nel budello con un