Accademia della crusca
Ricerca libera
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
126268 1941 , Milano , Sonzogno 3 occorrenze- w
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232. BACCALÀ E SPINACI: 400 gr. di baccalà; un chilo di spinaci; olio; aglio; pangrattato; latte; 4 acciughe.
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234. BACCALÀ DEI FRATI MINORI: 500 gr. di baccalà; olio; uvetta; pignoli; latte; aglio e prezzemolo.
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
136760 1790 , Roma 2 occorrenze- w
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Nella prima specie vi entra il Cabelìo, il Baccalà verde, il Baccalà nero, il Baccalà giallo etc. Nella seconda specie si comprende il Merluzzo, ed
Pagina 121
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V
148400 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze- w
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Nella prima specie vi entra il Cabelio, il Baccalà verde, il Baccalà nero, il Baccalà giallo ec. Nella seconda specie si comprende il Merluzzo, ed il
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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
150555 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 5 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
157534 1911 , Firenze , Landi 5 occorrenze- w
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, 350. Baccalà alla fiorentina, 351. Baccalà alla bolognese, 353. Baccalà dolce-forte, 353. Baccalà in gratella, 353. Baccalà fritto, 353. Cotolette di
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Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167189 1913 , Milano , Hoepli 2 occorrenze- w
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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
172054 1952 , Milano , Editoriale Domus 2 occorrenze- w
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Randi, Elisabetta
La cucina autarchica
179153 1942 , Firenze , Cionini 2 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
183421 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze- w
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Il cuoco sapiente
190491 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 3 occorrenze- w
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Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga
191623 1910 , Roma , Tip. Romana 7 occorrenze- w
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Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa
198806 1874 , Firenze , Stamperia Salani 2 occorrenze- w
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Boni, Ada
Il talismano della felicità
199975 1927 , Roma , Preziosa 2 occorrenze- w
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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216728 1882 , Milano , C. F. Manini 2 occorrenze- w
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Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220803 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze- w
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Prato, Katharina
Manuale di cucina
225078 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze- w
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
230994 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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