bollire, con una | bacchetta | di vaniglia, mezzo litro di latte e lasciate raffreddare. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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di cannella si metterà a bollire la | bacchetta | di cannella assieme la pannera. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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e assodarsi, togliete la staccatora, e precedete una | bacchetta | lunga e con questa lavorate il gelato a colpi raddoppiati. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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litro d'aceto, 10 chiodi di garofano, gr. 8 di pimento, una | bacchetta | di cannella, 15 gr. di semente di senapa nera, una |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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10 gram. di alcool rettificato a 40 gradi, agitando con una | bacchetta | di vetro; versate questo miscuglio in un vaso, in cui |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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boccale di spirito unitevi mezza libbra di zucchero, una | bacchetta | di cannella fina, un pezzolino bianco con entro dieci |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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d'acqua, aggiungendovi 300 grammi di zucchero, una bella | bacchetta | di vainiglia, il succo di 4 aranci e di un limone e due |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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foglio di carta bianca da scrivere, ed allargandovele con | bacchetta | di vetro, fino a che giungano a bagnarne una superficie |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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casseruola 10 tuorli d'uova, 170 grammi di zuccaro, mezza | bacchetta | di vaniglia o 6 grammi di canella Ceylan in canna, |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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in un fiasco di vetro con 3 litri di buona acquavite, una | bacchetta | di vaniglia, 10 grammi di canella Ceylan, 10 di radice |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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(a 40-42° Baumé), dopo aver agitato per due minuti con | bacchetta | di vetro e lasciato quindi il tutto in riposo, perchè |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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scuotere quindi bene la pelliccia, battendola anche con una | bacchetta | da rovescio in modo da far sparire completamente ogni |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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due litri di panna o fior di latte, aggiungete infine una | bacchetta | di vainiglia a pezzetti, e ponete il tutto sul fuoco |
Il cuoco sapiente -
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toccando loro le spalle con bacchette di nocciolo. La | bacchetta | di nocciolo era indispensabile nelle arti divinatorie, era |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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nocciolo era indispensabile nelle arti divinatorie, era la | bacchetta | dei maghi, come dopo, fu quella dei maestri della dottrina |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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distaccate la pelle, sforzando replicatamente con detta | bacchetta | nel buco suddetto, indi levate la bacchetta e con la bocca |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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con detta bacchetta nel buco suddetto, indi levate la | bacchetta | e con la bocca accostata al buco gonfiate il vitello, |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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si fa sciogliere dall'acido e si agita nuovamente con | bacchetta | di vetro, dopo un nuovo riposo di 20-30 minuti, si |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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solforico concentrato ed agitando il miscuglio con una | bacchetta | di vetro; è in questo momento che emanerebbero dalle |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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di zucchero, in un boccale di vino, con entro una mezza | bacchetta | di cannella intera, mezza quarta di butirro, una semplice |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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toccando loro le spalle con bacchette di nocciolo. La | bacchetta | di nocciolo, era indispensabile nelle arti divinatorie, era |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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nocciolo, era indispensabile nelle arti divinatorie, era la | bacchetta | dei maghi — come dopo fu quella dei maestri della dottrina |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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filettato, once tre uva passa o uva alla sultana, mezza | bacchetta | di vaniglia pistata con poco zucchero, mezza tavoletta |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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500 grammi di zuccaro con un quintino d'acqua ed una | bacchetta | di vaniglia di buon aroma, o 25 grammi di caffè intero |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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una fesa di cedrato filettato, poca scorza di limone, mezza | bacchetta | di vaniglia pistata con dodici armandole amare, unitela con |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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in un cilindro di lamiera attraversato nel suo asse da una | bacchetta | di ferro, le cui estremità posano su due forcelle fermate |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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mediante un manubrio disposto ad una delle estremità della | bacchetta | di ferro che lo attraversa. La scelta del combustibile non |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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Non si empia mai il cilindro che per metà, in modo che la | bacchetta | di ferro che l'attraversa non ne sia coperta, e che il |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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gramma di farina di patate setacciata ed un quarto d'una | bacchetta | di vaniglia di buon aroma, pestata con un cucchialetto di |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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convien servirsi di un bastoncino della lunghezza di una | bacchetta | da tamburo appuntita nell'estremità inferiore, che |
La cuciniera universale -
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unire insieme la punta delle cinque dita per batterle colla | bacchetta | — e pensare che si stava là mogi ad aspettare quel regalo. |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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