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Gâteau à la Bacchus, torta al sugo di more e Champagne.

Gâteau à la Bacchus, torta al sugo di more e Champagne.

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Soles à la Bacchus, sogliole al vino bianco e farsa d'acciughe.

Soles à la Bacchus, sogliole al vino bianco e farsa d'acciughe.

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BACCHUS. — Bacco, figlio di Giove e Dio del vino.

BACCHUS. — Bacco, figlio di Giove e Dio del vino.

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GELÉE (s. f.) gelatina di frutti, gelatina per dolci. Gelée fouttèe o mousseuse, gelatina sbattuta e resa schiumosa. - Gelée panachée, gelatina mista, screziata. - Gelée macedoine de fruits, gelatina con frutta mista. - Gelée à la Bacchus, gelataio al Champagne.

, screziata. - Gelée macedoine de fruits, gelatina con frutta mista. - Gelée à la Bacchus, gelataio al Champagne.

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