Accademia della crusca
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Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa
188904 1887 , Milano , Guigoni 1 occorrenze- w
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1.ª I bacini, le casserole e tutti gli utensili di rame devono essere stagnati, o non mai lasciarvi raffreddare sciroppi, conserve ecc.
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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
198251 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze- w
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a I bacini, le casseruole e tutti gli utensili di rame devono essere stagnati, e non mai lasciarvi raffreddare sciroppi, conserve, ecc.
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Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
206357 1886 , Firenze , Collini 1 occorrenze- w
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1° Di questi mezzi il più naturale è la decantazione, il riposo cioè dell'acqua in grandi bacini a larga superfìcie.
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