| AL « | BACON | » |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| gr. circa di " | bacon | " per ogni uovo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| il « | bacon | » (pancetta salata e affumicata) e tagliatelo in fettine |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| la padella nel forno aperto e lasciatevela fino a che il « | bacon | » non tenda ad accartocciarsi. A parte preparate un uovo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| un uovo fritto e, quando sarà pronto, disponete il « | bacon | » sul piatto di portata caldo e, sopra di esso, l'uovo. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Accademia della crusca