| Badare | che il latte provenga sempre dalla medesima vacca, sana e |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| Badare | di non metterne troppi alla volta; meglio è farne una |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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Nei bambini converrà | badare | che non mangino le buccie e che col sugo di esse non si |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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3 o 4 minuti di bollore, altrimenti ne occorrono di più. | Badare | però che siano piuttosto duri anzichè troppo cotti. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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ed anche di purée qualsiasi, nel qual caso, però, bisognerà | badare | che la purée sia molto densa e legata con uova. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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lesso può ricevere moltissime trasformazioni, solo occorre | badare | che, se non è di carne soda, nei successivi passaggi sul |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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prestazione che si esigono dai cibi. Occorre soltanto | badare | se un cibo sia appropriato a una costituzione. |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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i vetri si deve | badare | che vi rimanga poc'aria nell'interno, percui si comprime |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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vuol cuocere insieme carne di manzo e di vitello, si devo | badare | di mettere nella pentola prima la carne di manzo, e quando |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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da farle colorire prima da una parte, poi dall'altra, ma | badare | che siano croccanti e di bel colore. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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da farle colorire prima da una parte, poi dall'altra, ma | badare | che siano croccanti e di bel colore. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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la materia prima per il loro lavoro normale; ma bisogna | badare | al condimento! Il più semplice e sano è costituito dal |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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necessario usare moderatamente del vino, senza | badare | poco la distinzione fra rosso e bianco. Ma la bevanda |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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servendovi sempre della loro acqua per bagnare la Salsa, e | badare | a non farli bollire che un momento, mentre, come tutti i |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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bisogna mettere, infine, un bel pezzo di burro, senza | badare | alla domestica economia; porre al fuoco poco prima che la |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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servendovi sempre della loro acqua per bagnare la Salsa, e | badare | a non farli bollire che un momento, mentre, come tutti i |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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mia cara Damia, se puoi non | badare | all'economia, e se hai tempo e pazienza... rinunciando al |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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infilzare in stecchini e cuocere in graticola, ma bisogna | badare | che non si secchino troppo. Nel ripieno potete mettere |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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le ova si mettono entro i vasi o recipienti qualunque e | badare | che non siano rotte e che siano fresche appena tolte dalla |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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di tanto in tanto qualche cucchiaiata di sugo. Bisogna | badare | che il pasticcio non si attacchi al fondo della casseruola; |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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deponendoli in modo che le frutta non si tocchino. Bisogna | badare | che lo zucchero sia distribuito uniformemente e non a |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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