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176 risultati per bagnare
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 BAGNARE  — Aggiungere via via ad una preparazione in cottura una
necessario per fare esattamente quest'operazione di  bagnare  le dita nell'acqua perchè la pasta non vi si attacchi.
frittelle si può  bagnare  con del vino bianco o birra invece dell'acqua e mettere un
—  Bagnare  con cognac, rhum od altro liquore alcoolico e caldo ed
specialmente se minuta. Il brodo vi può servire per  bagnare  le salse; solo che, per serbarlo, occorre farlo bollire di
non resta che  bagnare  il pane, che avrete già preparato avanti con fette
frittelle si può  bagnare  con del vino bianco o birra invece dell'acqua e mettere un
aggiungere un pugno di farina e mischiarla bene, prima di  bagnare  la carne a lungo coll'acqua.
non resta che  bagnare  il pane, già preparato avanti con fette arrostite, grosse
di  bagnare  il pan di Spagna con alchermes e rhum, lo si bagna
al formaggio i funghi passati allo staccio. Ricordatevi di  bagnare  il risotto anche con un pochino di vino, bianco.
3, rossi 3, decilitri di latte 7 ½ , vaniglina. Potete  bagnare  un pochino i savojardi con del rosolio o vino santo.
fare questa minestra ancor più economicamente potrete  bagnare  il burro e la farina con tre quarti di litro di acqua, e
in luogo di bagnarlo con brodo colorito di grasso, devesi  bagnare  con brodo colorito di magro, e si finisce, e si serve nello
un casseruolino, aggiungervi un cucchiaio di farina e dopo  bagnare  con un bicchiere di fiore di latte, e condire con sale e un
dell'acqua, potete  bagnare  con brodo e la salsa sarà più saporita, benchè meno bianca.
 bagnare  la macchia con dello spirito di vino, e dopo poco tempo si
nello stesso modo, colla sola diversità, che bisogna  bagnare  i fagioli con brodo più colorito che sia possibile, onde
Moca, passatelo da un tovagliolo, servitevene per  bagnare  dello zucchero tagliato a grossi pezzi, asciugate questo
Brodo si forma con la Pezza del Manzo Allesso, e serve a  bagnare  il Sugo, il Culì, la Poele, le Brese, e tutto altro, come
se volete, per  bagnare  il Ragù servirvi d'una Italiana bianca, e di un culì alla
questo sistema non è disprezzabile. Volendo, poi, si può  bagnare  la minestra col brodo di carne, anzichè con quello di
cadano dalla medesima, ed usate anche questa diligenza, di  bagnare  la salvietta nell'acqua fresca prima di servirvene, perchè
per i carciofi in fricassea, N. 80; solo si avverta di  bagnare  i fagiolini con un poco di brodo, se prima d'essere
rosolare. Unire quindi delle belle rane facendole saltare e  bagnare  con un bicchiere di vino bianco. Lasciar evaporare e
in luogo di bagnarlo con brodo colorito di grasso devisi  bagnare  con brodo colorito di magro, e si finisce, e si serve nello
il burro, far rosolare a bianco 2 porri, 1 carota intera,  bagnare  con buon brodo bianco e mezzo litro di latte. Unite un
le medesime, ed unite così ridotte in purea al brodo,  bagnare  la zuppa consimile di grasso, o semplicemente di magro.
rimarrà allora che di servirvene a  bagnare  fette di pane abbrustolite, e collocate nella zuppiera.
in una casseruola mezzana, aggiungevi 30 gr. di farina,  bagnare  dopo mischiato, con un decilitro e mezzo di latte (ossia un
del sapone bianco da bucato e risciacquare in acqua chiara;  bagnare  in seguito con acqua acidulata all'acido cloridrico nella
Se la macchia è fatta invece con inchiostro colorato,  bagnare  con acqua di Javel e acqua nella proporzione di uno a due,
una cottura più prolungata, ed è in tal caso necessario  bagnare  la carne con qualche cucchiajata di brodo dopo che abbia
una cottura più prolungata, ed è in tal caso necessario  bagnare  la carne con qualche cucchiaiata di brodo dopo che abbia
volgarmente grattale ed è anch'esso in pregio pel brodo da  bagnare  la zuppa.
detto al Num. 128 parlando dei carciofi; solo si avverta di  bagnare  i fagiolini con un poco di brodo, se prima d'essere
verdi, fateli cuocere allo spiedo, avendo la precauzione di  bagnare  il petrosemolo con strutto bollente acciò resti verde e
che sarà utile, dopo averlo ben riscaldato, per  bagnare  una zuppa da servire al malato, o da somministrarlo come
verdi, fateli cuocere allo spiedo, avendo la precauzione di  bagnare  il petrosemolo con strutto bollente acciò resti verde e
Prima di comprimere lo stucco nelle fenditure è d'uopo  bagnare  le pietre perchè non ne assorbano troppo presto l'olio.
una bella crostina. In mancanza di burro si posssono  bagnare  col latte caldo.
spennellandoli con un pochino d'albume, ma non tanto da  bagnare  gli orli. Cuoceteli secondo la regola. Riempite il vano con
al setaccio come sopra. Questi due brodi vi serviranno per  bagnare  tutte quelle Erbe, che apprestarete all'olio, o al butirro,
Ebbene, ecco un mezzo pratico, svelto e divertente per  bagnare  la biancheria. Lasciatela distesa sulla corda e
mezzo cucchiaino di conserva di frutta. Avvertite di  bagnare  questi 12 dischi all'intorno con un dito intinto nel latte,
Versare il tutto, quando è cotto, in un piatto ben caldo e  bagnare  con poca panna, poco più di una cucchiaiata per ogni libbra
per fare la geladina per brodi, per zuppe e minestre e per  bagnare  sostanze d' olio.
il mazzetto alla francese che si leva poi nell'atto di  bagnare  la zuppa, e che si compone unendo ad uno spicchio d'aglio