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33 risultati per bagnarla
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la cottura la salsa si restringesse molto, bisognerà  bagnarla  con acqua o brodo, ma non troppo.
calce per  bagnarla  meglio immergetela con una mano per un momento (cinque o
guisa, che la precedente, alla riserva, che in luogo di  bagnarla  con brodo assai colorito, la bagnerete con brodo bianco
guisa, che la precedente, alla riserva, che in luogo di  bagnarla  con brodo assai colorito, la bagnerete con brodo bianco
che in luogo di butirro si può passare con olio, e  bagnarla  poscia con Culì di magro, e Restoran di magro.
metteteci delle coscie di Ranocchie, ed in vece di  bagnarla  con brodo biondo di mongana, bagnatela con Culì di magro.
metteteci delle coscie di Ranocchie, ed in vece di  bagnarla  con brodo biondo; di mongola bagnatela con Culi di magro.
che in luogo di butirro si può passare con olio, e  bagnarla  poscia con Culì di magro, e Restoran di magro.
nella stessa maniera, e solo varia, che in luogo di  bagnarla  col Culì, e brodo di grasso, si bagna con Culì, e brodo di
nella stessa maniera, e solo varia, che in luogo di  bagnarla  col Culì e brodo di grasso, si bagna con Culì, e brodo di
arrostire a fette anche la polenta rafferma, conviene  bagnarla  di tratto in tratto con un po' di latte.
foglie di salvia e un pizzico di prezzemolo avendo cura di  bagnarla  spesso con un po' di burro fuso. A cottura completa
anche legarla con rossi d'uova e formaggio grattugiato, e  bagnarla  con metà sugo e metà latte.
è sciolto e arrossato, 3-4 cucchiai d'aceto e continuate a  bagnarla  col suo intinto. Cottura ore 1 1/2-2 secondo la grandezza.
una pasta di mandorle come ho detto sopra; ma invece di  bagnarla  con acqua di fiori d'arancio, la bagnerete con chiaro
per le lattughe pag. 178., ma senza le lattughe, e senza  bagnarla  col brodo di magro; quando sarà, freddo l'uno, e l'altra,
una midolla di pane grossa quanto un pugno e finite di  bagnarla  con un poco di brodo, facendone così una pappa che
si faccia prendere il color d'oro, aggiungendovi poi per  bagnarla  un poco di brodo ristretto o sugo, quindi una buona fetta
per le lattughe pag. 186., ma senza le lattughe, e senza  bagnarla  col brodo di magro; quando sarà, freddo l'uno, e l'altra,
pollastri, mettere 2 cucchiai di farina, e, fritta un po' ,  bagnarla  con mezzo bicchiere di brodo od acqua ed il sugo d'un
mettervi della farina fioretto o di semola, sale, e  bagnarla  col vino bianco, incorporando bene il tutto, a freddo
brasura semplice (cap. 22 n. 3); questa brasura, invece di  bagnarla  con brodo, bagnatela con latte in modo che copra i
nel Tom. I. pag.89. colla sola differenza che in luogo di  bagnarla  col Culì, la bagnarete con un brodo chiaro colorito.
nel Tom. I. pag. 89.colla sola differenza che in luogo di  bagnarla  col culì, la bagnarne con un brodo chiaro colorito.
chiara, come l'ambra; la salvietta per altro bisogna prima  bagnarla  nell'acqua bollente, poscia fresca, e torcerla bene, e
chiara, come l'ambra; la salvietta per altro bisogna prima  bagnarla  nell'acqua bollente, poscia fresca, e torcerla bene, e
e di ramerino; in principio poi della cucinatimi sarà bene  bagnarla  di vino bianco. Quando mancherà soltanto una mezz'ora ad
di lardo salato tagliato a piccole fette sottili; per  bagnarla  si metta metà brodo e metà acqua, ponendovi un pizzico di