Ricerca libera

41 risultati per bagnarli
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
di indorarli con l'uovo avanti di cuocerli, dovete  bagnarli  con acqua e spolverizzare di sale.
di salvia, bisogna far loro fare qualche giro prima di  bagnarli  col burro. A metà cottura si saleranno convenientemente, ed
si saleranno convenientemente, ed avvertasi che basterà  bagnarli  due volte prima che siansi salati, e due volte dopo; e che
in una casseruola con un pò di burro e sale, e poi  bagnarli  di brodo.
di cuocere procedendo come per i carciofi. Bisogna però  bagnarli  con un pò di brodo, se prima d'esser completamente cotti
devono essere untati con abilità e regolarità. Potete  bagnarli  con burro fuso, ma quando devono essere molto unti conviene
di prugnoli pag. 116 colla sola differenza, che in luogo di  bagnarli  col Sugo, li bagnarete col Culì, e li servirete con
di prugnoli pag. 122 colla sola differenza, che in luogo di  bagnarli  col Sugo, li bagnarete col Culì, e li servirete con
come per i carciofi (num. 213), solo avvertendo di  bagnarli  con un poco di brodo, se prima d'esser completamente cotti
un maiale piuttosto innanzi nell'età. Perciò, sarà bene  bagnarli  sempre con un po' di vino rosso o bianco.
ed infarinateli e friggeteli come sopra N. 38, senza  bagnarli  nell'uovo.
ed infarinateli e friggeteli come sopra N. 38. senza  bagnarli  nell'uova.
i piselli non prendano di bruciaticcio; potete via via  bagnarli  con brodo, oppure con acqua calda, ove prosciugassero
i piselli non prendano di bruciaticcio; potete via via  bagnarli  con brodo, oppure con acqua calda, ove prosciugassero
schiaccialo, fateli cuocere sopra un fuoco leggiero, senza  bagnarli  mai, levateci l'aglio e serviteli guarniti di crostini
schiaccialo, fateli cuocere sopra un fuoco leggiero, senza  bagnarli  mai, levateci l'aglio e serviteli guarniti di crostini
perchè i piselli non prendano 1'abbrucciaticcio, e di  bagnarli  con brodo o semplice acqua calda se prosciugassero troppo.
affinchè i piselli non prendano d'abbruciaticcio, e di  bagnarli  con brodo o semplice acqua calda se prosciugassero di
servite con quasi niente salsa. In luogo dell'acqua potete  bagnarli  con Sugo bollente.
quasi niente salsa e crostini. In luogo dell'acqua potete  bagnarli  con Sugo bollente.
guerniture), e serviteli. — Potete anche, fatti i filetti,  bagnarli  nell'uovo sbattuto con sale, ravvoltarli nel pane
buon gusto, levate il prosciutto, e servite. Potete anche  bagnarli  col culì, ma senza farina.
buon gusto, levate il prosciutto, e servite. Potete anche  bagnarli  col culì, ma senza farina.
sale e pepe. Lasciateli cuocere in questo sugo senza  bagnarli  altrimenti. Al momento di servirli, ritirate la casseruola,
o cuoceteli con fuoco sotto e sopra, avvertendo però di  bagnarli  anche con un poco di brodo o semplicemente con acqua, che
grammi 30 di midolla di pane soffritta nel burro, per  bagnarli  quando li passerete dallo staccio, dopo averli pestati nel
o cuoceteli con fuoco sotto e sopra, avvertendo però di  bagnarli  anche con un poco di brodo o semplicemente con acqua, che
cavare prima gli occhi, e poco prima della totale cottura  bagnarli  con un poco di bianco d'uovo ebattuto in fiocca, fargli
e mettetelo assieme agli altri ingredienti. Alcuni usano  bagnarli  con vino di Malaga; l'esperienza ha dimostrato essere
cavare prima gli occhi, e poco prima della totale cottura  bagnarli  con un poco di bianco d'uovo ebattuto in fiocca, fargli
Se volete prepararli al Culì, allora in luogo di  bagnarli  col brodo bianco, li bagnarete col sugo, e servirete ben
Se volete prepararli al Culi, allora in luogo di  bagnarli  col brodo bianco, li bagnarele col sugo, e servirete ben
che dopo aver fatto arrosolare legumi e carne, prima di  bagnarli  col brodo, l'acqua o il latte, aggiungono nella casseruola