| un poco di zucchero e venti grani di ginepro pisti: | bagnasi | il tutto col sugo di due limoni e coll' aceto ed olio |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| poco di zucchero, ed una ventina di grani di ginepro pesti; | bagnasi | i tutto col sugo di due limoni, nonchè con olio d'oliva ed |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Accademia della crusca