Accademia della crusca
Ricerca libera
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
158787 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze- w
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MÈRINGUES (s. m.) meringhe, confetto di zucchero e bianco d'uovo, cotti al forno, (detti anche: baisers) contenenti per lo più panna montata.
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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
233905 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 2 occorrenze- w
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6. Piccole meringhe (spumette) di caffè (baisers). — Preparate 1/8 di litro di fortissimo caffè Moca e passatelo da un pannolino, mettetelo quindi al
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