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22 risultati per ballo
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza
127662 1882 , Milano , Libreria Gaetano Brigola 1 occorrenze

grado di infrollimento. È cibo nutriente, ma non troppo digeribile. Dumas racconta con mal celata compiacenza di aver dato nel 1833 un ballo mascherato

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Pagina 106

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
128063 1790 , Roma 1 occorrenze

squisite vivande, e de' Ragù delicati, che condiva inoltre colla musica, e col ballo.

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Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
139482 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

squisite vivande, e de' Ragù delicati, che condiva inoltre colla musica, e col ballo.

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Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI
165288 1894 , Roma , PERINO 2 occorrenze

Ciò che noi diciamo i grossi pezzi freddi, s'intendono quelli destinati per cene da feste da ballo e per buffet, ove le loro maschie proporzioni vi

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Il loro uso per altro è limitato ai grandi e sontuosi banchetti e nei buffet di feste da ballo. Coi modelli che si rinvengono nel corso dell'opera

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Pagina 424

Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica
180212 1922 , Torino , Favale 4 occorrenze

Cena od ambigu intendesi quel pasto composto di un sol servizio in occasione di qualche ballo o riunione d'amici alla buona senza etichetta; si

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Apparecchio per un ballo (buffet).

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Minuta delle cose adatte per un ballo e servibili a piacimento, descritta per ordine di servizio.

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In una stanza vicino alla sala da ballo si apparecchia una tavola con bella figura, come quella alla russa, si pone sopra tutti i piatti freddi sì di

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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
182662 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 1 occorrenze

intenditori di gastronomia, ne fanno uso sul far del giorno allorchè passano le notti al ballo od in baldoria, per ristorarsi dalla stanchezza e dal

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Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie
195576 1899 , Torino , Roux Frassati e C. 5 occorrenze

Apparecchio per un ballo (buffet).

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In una stanza vicino alla sala da ballo si apparecchia una tavola di bella apparenza, si pongono sopra tutti i piatti freddi si di cucina che di

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Minuta delle cose adatte per un ballo e servibili a piacimento, descritta per ordine di servizio.

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Apparecchio per un ballo (buffet)

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Minuta delle cose adatte per un ballo

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Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
197606 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze

ostinati sono incredibili. Il 25 agosto 1785, proprio nel giorno della sua festa, Luigi XVI lo ammise alla mensa reale e Maria Antonietta, al ballo della

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Boni, Ada
Il talismano della felicità
199089 1927 , Roma , Preziosa 2 occorrenze

occasionalmente, come ad esempio in un buffet di ballo, in una cena fredda, in un pique-nique, in una gita in mare. Però tutte le volte che si potrà servire

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degli zoccoli sui quali si adagiava la carne o il pesce destinati ad essere messi in bella vista in un buffet di ballo o di ricevimento. La cucina

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Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886
209243 1886 , Milano , Casa Editrice Guigoni 1 occorrenze

, Luigi XVI lo ammise alla mensa reale e Maria Antonietta al ballo della medesima sera ne ornò i suoi biondi capelli.

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Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista
212202 1932 , Milano , Sonzogno 1 occorrenze

Inoltre, tra una vivanda e l'altra, erano annunciati numeri di ballo, di canto e di musica.

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La cuciniera universale
215949 1870 , Venezia , Colombo Coen 1 occorrenze

festa da ballo.

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Pagina 171

Prato, Katharina
Manuale di cucina
227119 1902 , Graz , Styria 1 occorrenze

Nelle riunioni più numerose o per un ballo, ove le vivande vengono esposte più delle volte fredde sopra una credenza (buffet) ricoperta d'una

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