| Barbe | di becco (barbes de bouc). — Le barbe di becco sono giovani |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Barbe di becco (barbes de bouc). — Le | barbe | di becco sono giovani cespugli delle radici sassifriche che |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| BARBE | DI BECCO ALLA BESCIAMELLA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Barbe | di becco al parmigiano. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Barbe | di becco (barbes de bouc) |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Barbe | di becco al parmigiano. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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| BARBE | DI BECCO AL BURRO BIANCO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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— | Barbe | di becco o sassefrica alla besciamella. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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— Del luppolo delle | barbe | di becco o sassefrica e della scorzonera. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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i pani spessi dove son le | barbe | rade. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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mazzi | barbe | di becco 60 gr. di burro 25 gr. di parmigiano Sale e pepe |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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— | Barbe | Robert, termine d'origine inglese per: orecchie di porco |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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vi guardi dalla tosse, Dai capelli e | barbe | rosse, Da quei ch'anno solo un occhio E dal verme del |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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mazzi | barbe | di becco 50 gr. di burro 2 cucchiai di formaggio Sale e |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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cappuccina, ravanelli, menta, scalogni, cipolline, agli, | barbe | di cren, navoni. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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indivia, cappuccina, ravanelli, scalogni, cipolline, agli, | barbe | di cren, tartufi. |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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grosse ne' maschi, che nelle femmine, non meno, che per le | barbe | della coda. Queste ultime non ne hanno che quattro paja, ed |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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cinque. Hanno inoltre le femmine nell'estremità di dette | barbe | certe picciole fibre, alle quali stanno attaccate le uova. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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grosse ne' maschi, che nelle femmine, non meno, che per le | barbe | della coda. Queste ultime non ne hanno che quattro paja, ed |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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cinque. Hanno inoltre le femmine nell'estremità di dette | barbe | certe picciole fibre, alle quali stanno attaccate le uova. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Barbe | di becco (barbes de bouc). - Le barbe di becco sono giovani |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Barbe di becco (barbes de bouc). - Le | barbe | di becco sono giovani cespugli delle radici sassefriche che |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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soltanto di primavera: prendete 10 dozzine di mazzetti di | barbe | di becco, tagliate via il verde, nettatele dalle foglie |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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delle acciughe, del midollo, prezzemolo, pepe sale, le | barbe | delle ostriche e vi si mescolano infine le ostriche intere. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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le | barbe | di becco togliendo le prime foglie e tagliandole a due |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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non appena sarà ben rossa. Mettete allora nel tegame le | barbe | di becco e fatele insaporire. Dopo cinque minuti versatele |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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in primavera le punte novelle. È alimento che, come le | barbe | di becco e la scorzonera, conviene agli stomachi più |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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con del vino, colandole subito e tagliando loro via le | barbe | nere. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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alle | barbe | di becco le prime foglie, tagliatele a due terzi e tenete |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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poco d'acciuga, si aggiunga sale, pepe intero, garofani e | barbe | di prezzemolo, e si lasci stare per tre giorni in questo |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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e più larghe della mano, dovecchè la Ragosta tiene due gran | barbe | lunghe come le braccie, e scabrose; l'una, e gli altri |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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e più larghe della mano, dovecchè la Ragosta tiene due gran | barbe | lunghe come le braccie, e scabrose; l'una, e gli altri |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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= Levate le picciole zampe, e le | barbe | a dei Gamberi vivi, metteteli in una cazzarola con un poco |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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= Levate le picciole zampe, e le | barbe | a dei Gamberi vivi, metteteli in una cazzarola con un poco |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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un chilogramma di | barbe | di becco, a cui raschierete la radice sino a che si |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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con uovo sbattuto, servendovi d'un morbido pennello o delle | barbe | d'una penna, e fate cuocere i pasticcini, così preparati e |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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10 dozzine di mazzetti di | barbe | di becco; tagliate via il verde, nettatele dalle foglie |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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e dalla mascella superiore gli pendono quattro piccole | barbe | ; le sue squamine sono grandi e scanalate. Esso raggiunge |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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con uovo sbattuto, servendovi d'un morbido pennello o delle | barbe | di una penna, e fate cuocere i pasticcini, così preparati e |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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lungo, guarnite all'intorno colle zampe più grosse, e le | barbe | mondate, e servite subito. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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loro acqua, come quelle in Ragù, tagliategli le durezze e | barbe | se volete. Mettete in una cazzarola due tartufi freschi, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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in sei fette per lungo, colle zampe più grosse, e le | barbe | mondate, guarnite all'intorno con rotelline di mollica di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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ed un poco di acciuga, sale, pepe intiero, garofani e | barbe | di prezzemolo, e si lasci stare per tre giorni in questo |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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di bagnare le cialde con chiara d'uovo, servendosi delle | barbe | d'una penna. |
Il cuoco sapiente -
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Il frumentone nutrisce la polleria domestica. In Brianza le | barbe | recenti delle pannocchie, in decotto è rimedio diuretico |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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Il frumentone nutrisce la polleria domestica. In Brianza le | barbe | recenti delle pannocchie, in decotto, è rimedio diuretico |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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quindi spalmar devesi la pasta nel porla in forno con delle | barbe | d'una penna immerse in tuorlo d'uovo freschissimo, |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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