| | BARBIO | |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| | Barbio | in umido alla Nizzarda |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| | Barbio | fritto alla milanese con tartufi |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| DI | BARBIO | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Il | barbio | trovasi comunemente in tutte le acque dolci correnti; la |
La cuciniera universale -
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| sua carne è alquanto molle, ma di sapore. Fate cuocere il | barbio | come la maggior parte degli altri pesci d'acqua dolce, vale |
La cuciniera universale -
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| carne del | barbio | è alquanto molle, ma saporita assai. Prendete dunque i |
Il cuoco sapiente -
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| carni del | barbio | sono poco stimate e non si debbono mangiare all'epoca della |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| | Barbio | stufato alla casalinga in vari modi. — Nettate 4 barbi come |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| — Il | barbio | è pesce d'acqua dolce; la sua carne è alquanto molle, ma |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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| | Barbio | fritto alla milanese con tartufi. — Disquamate, sventrate e |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| | barbio | è un pesce di acqua dolce, vive nei fiumi e nei laghi. È |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| | Barbio | fritto alla milanese con tartufi. - Disquamate, sventrate e |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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| | Barbio | stufato alla casalinga in vari modi. - Nettate 4 barbi come |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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Accademia della crusca