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17 risultati per barbo
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si taglia il barbo. — La parte più delicata del  barbo  sono i filetti, benché godano alta reputazione la testa e
 BARBO  (Barbeau).
Il  barbo  (Barbus plebeius). — Il barbo, pesce diffusissimo, è lungo,
dunque scegliere sempre esemplari grandi. Le uova di  barbo  sono perniciose.
 barbo  si allestisce come il branzino.
 Barbo  in stufato. — Squamate e vuotate il pesce; fatelo cuocere
un mazzetto d'erbe e un pezzo di burro. Come si taglia il  barbo 
 Barbo  alla graticola. — Dopo averlo preparato, incidete
 Barbo  si appresta al Corto-brodo, all'Etuvè, o sulla gratella, o
 Barbo  si appresta al Corto-brodo, all'Etuvè, o sulla gratella,o
 barbo  vuol essere tagliato a modo suo. Con un cucchiajo da pesce
addominali, che vivono nell'acqua dolce. La carne del  barbo  è consistente, bianca, gustosa; ma le uova sono, dicesi,
parti più stimate del  Barbo  per il loro buon gusto sono il fegato, e la testa. Le uova
parti più stimate del  Barbo  per il loro buon gusto sono il fegato, e la testa. Le uova