Accademia della crusca
Ricerca libera
| Tronçon de filet de boeuf à la Richelieu Bécassines | bardées | à la broche Salade de saison Asperges vertes, sauce |
| à la gelée de groseilles Ris de veau à la Trianon - Cailles | bardées | Galantine de dinde en belle vue Fonds d'artichauts à la |
| DE MOUTON BRAISÈ ROGNONS DE VEAU EN CAISSES GELINOTTES | BARDÉES | SALADE DE CAPUCINE OSEILLE AU BEURRE ORANGES À LA NEIGE |