nel fondo del | bariletto | uno strato per sorte di foglie di ceraso, di quercia, di |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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un | bariletto | nuovo della capacità di 20 litri circa, vi si versino 30 |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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nuovamente per collocarli in rango in un barottolo o un | bariletto | con del sale misto a salnitro e zucchero. (Per un kg. di |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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mancanza della ghiacciaia si supplirà col mettere il | bariletto | ben chiuso in un. altro più grande, che dovrà essere |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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bene con delle salviette. Poi si strofina con del sale un | bariletto | netto ed asciutto, di cui uno dei tondi sia movibile a |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Quando la fermentazione ha avuto luogo, si trasporta il | bariletto | in cantina, ove dapprima lo si gira giornalmente e più |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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di senape recentemente polverizzata, poi versatelo in un | bariletto | in cui avrete già allogati i frutti appassiti. Coprite il |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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in cui avrete già allogati i frutti appassiti. Coprite il | bariletto | con carta e col suo coperchio e ponetelo in luogo asciutto. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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in un giorno di sole; riempirne per tre quarti un | bariletto | di legno, colmare questo di acqua fredda leggermente salata |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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qualità, e non troppo maturi, aggiustateli in un vaso, o | bariletto | con sale, e aceto, (alcuni ci mettono metà acqua per |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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qualità, e non troppo maturi, aggiustateli in un vaso, o | bariletto | con sale, e aceto, (alcuni ci mettono metà acqua per |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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ben sgocciolare, e accomodatelo a strati entro un | bariletto | od in un recipiente di latta, versandovi sopra tant'olio da |
Il cuoco sapiente -
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mescola il tutto. A questo punto si travasa ogni cosa in un | bariletto | di legno, e si lascia fermentare. |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1943
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Roma
- cucina
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ben sgocciolare, e accomodatelo a strati entro un | bariletto | od in un recipiente di latta, versandovi sopra tant'olio da |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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loro la testa e le interiora, senza lavarle; indi, preso un | bariletto | od un alberello, copritene il fondo con uno strato di sale |
Il cuoco sapiente -
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loro la testa e le interiora, senza lavarle; indi, preso un | bariletto | od un alberello, se ne copre il fondo con uno strato di |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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consumo in una numerosa famiglia, si deve conservarli in un | bariletto | di legno bianco, e far loro pigliare aria il meno |
La cuciniera universale -
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con 6 litri d'acqua tiepida, versando il tutto in un | bariletto | di vino. ‘'avanzo si serba in bottiglie per dare la colma |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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