trasporti il lardo sarà messo in | barili | a strati alterni di sale, oppure in robusti sacchi di tela. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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radice, acciò non germoglino, poi si serbano in casse o | barili | coperti con sabbia asciutta. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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nel miele. — Per questa conserva occorrono dei piccoli | barili | i quali si riempiono di frutta (non troppo mature ma |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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parecchi mesi dopo la loro preparazione. In mancanza dei | barili | servono anche i vasi di vetro. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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o leggera colorazione giallo-ambra, se fu conservata in | barili | di legno di quercia che le abbandona facilmente una parte |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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ove viene conservato in composta coll'aceto e messo in | barili | del quale se ne fa un gran consumo. Si mangiano comunemente |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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sopra a graticci ad asciugare. Allora si colloca in piccoli | barili | o in vasi di vetro che si riempiono d'olio. Il salmone |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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per una numerosa famiglia, ch'è meglio adoperare parecchi | barili | di media dimensione, anzichè accumulare il tutto entro un |
La cuciniera universale -
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funghi per sei mesi. A tale effetto, si pigliano due o tre | barili | di vagliatura d'orzo, d'avena, di frumento, o di segale, |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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salicilato (10 per 100), e di chiuderla quindi in piccoli | barili | od in scatole di latta. Si giunse in tal modo a conservare |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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tridato, impastate il tutto con poco fondo di mostarda di | barili | e con un poco di questo empite la torta, in seguito |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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ponendola quindi in balle ben compressa, od in botti, od in | barili | ben chiusi per salvarla dall'influenza di nuova umidità. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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per una settimana, collocatele quindi in piccoli | barili | e copritele d'acqua salata, (tanto da reggere un uovo a |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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tedesche si danno in dote alle figlie dei pasticceri dei | barili | di pasta. Chi ne fa uso frequentemente, la intride in |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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