scolateli, poneteli sopra il piatto, e versateci dentro a | cadauno | un poco di butirro squagliato, o un poco di Salsa bianca, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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scolateli, poneteli sopra il piatto, e versateci dentro a | cadauno | un poco di butirro squagliato, o un poco di Salsa bianca, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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21 n. 6), indorate i pezzi con uovo sbattuto, porrete sopra | cadauno | dei pezzetti un poco di detta falsa, li impanerete, li |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Rifreddo = Tagliate in sei pezzi per | cadauno | due o tre pollastri cotti arrosto e rifreddi, poneteli in |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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di servirli ponetegli un poco di ragottino a piacere per | cadauno | e montatela sopra una salvietta. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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Rifreddo = Tagliate in sei pezzi per | cadauno | due o tre pollastri cotti arrosto e rifreddi, poneteli in |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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