| calamaio | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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Del pesce calamaio. - Il pesce | calamaio | ha il sangue nero, e le reste fatte da una parte come le |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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comunissimo dei nostri mari e che chiamasi volgarmente | calamaio | per l'umor nero che schizza fuori per propria difesa, |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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| Calamaio | è una specie di pesce molto singolare, avente il capo fra i |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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dei molluschi e della famiglia dei cefalopodi è chiamato | calamaio | in Firenze, forse perchè (formando spesso la bella lingua |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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dei molluschi e della famiglia dei cefalopodi è chiamato | calamaio | in Firenze, forse perchè (formando spesso la bella lingua |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Calamaio | è una specie di pesce molto singolare, avente il capo fra i |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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