| con olio onde dare un bello e lucente colore alla crosta | calcarea | che ha, e tenetelo in disparte. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| derivante dalla presenza del gesso o della terra | calcarea | nell'acqua stessa, può altresì correggersi, versandovi |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| la facoltà di trasmutare almeno una parte della pietra | calcarea | in gesso acidulato, o in sale marino a base di calce, che |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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Accademia della crusca