| CALDE | |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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BIBITE | CALDE | E FREDDE. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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mangiarsi tanto | calde | che fredde. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| CALDE | E SALSE FREDDE |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI FRUTTE | CALDE | E FREDDE |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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SODE | CALDE | CON SALSA ALLE OLIVE |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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ben | calde | con limone a parte. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| calde | con un poco di sugo di limone. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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salse fredde in una salsiera, e le | calde | come vi piacerà. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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colate su carta assorbente, si servono | calde | sopra un tovagliolo ripiegato. |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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le cassettine ben | calde | in un piatto coperto con una salvietta. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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XX. BEVANDE | CALDE | E FREDDE: “PUNCH„, VINO “BRULÈ„ ecc. ecc |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| CALDE | e FREDDE per dolci, budini, caldi e freddi, babas ecc. ecc. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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frittelline sono eccellenti tanto | calde | come fredde, e si conservano parecchi giorni. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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di zucchero a velo e servitele | calde | o fredde come vi aggrada. |
La cucina di famiglia -
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grammi di patate belle grosse, lessatele, sbucciatele, e, | calde | bollenti, passatele per lo staccio. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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servono a fine di pranzo, graditissimi specialmente nelle | calde | giornate estive. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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salse fredde in una salsiera, e le | calde | come vi piacerà. Vedete l'Articolo delle Salse. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| calde | per contorno a un fritto di carne o di fegato, oppure miste |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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all'aperto sotto un pergolato che lascia passare le dita | calde | del sole. |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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| calde | per contorno a un fritto di carne o di fegato, oppure miste |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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propriamente dette vanno cotte al forno e si servono tanto | calde | come fredde. (Vedi tramessi dolci). |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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intenzione di servirvi di ghiacce | calde | prima di versarle sulle torte spalmate queste di un velo di |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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per poco più di cinque minuti, indi pelatele e serbatele | calde | nell'acqua. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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nel corboglione (articolo 1 n. 5), cotte servitele | calde | con una gremolata (capitolo 19 n. 69). |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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schiacciate ancor | calde | si salano per formarne poi dei panetti rotondi, che nel |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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servirle | calde | o fredde e se desiderate di averle più dolci fate |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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ritirano | calde | dalla gratella, si pongono sur un piatto guarnito di fette |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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spolverizzerete le sfogliatine con zucchero e le servirete | calde | o fredde a piacere. |
La cucina di famiglia -
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