una parte, voltatela per farla rosolare dall'altra. Servite | caldissimi | questi maccheroni, che costituiscono una buona minestra di |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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l'uso, disposti sul piatto oblungo, ecc., si servono | caldissimi | insieme ad una salsa bianca di burro e di farina con un po' |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Quando poi avranno preso un bel colore dorato, li servirete | caldissimi | con guarnizione di prezzemolo fritto. |
Il cuoco sapiente -
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saltare nella casseruola per un quarto, d'ora e serviteli | caldissimi | avendo cura di saporirli con un po' di pepe. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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burro, condite con questo sugo i maccheroni sgocciolati e | caldissimi | e serviteli spolverizzati di parmigiano. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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Quando poi avranno preso un bel colore dorato, li servirete | caldissimi | con guarnizione di prezzemolo fritto. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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grano di pepe. Fateli cuocere lentamente e serviteli | caldissimi | accompagnati da una salsa verde. Il brodo sarà ottimo per |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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ma meglio nel brodo, per un quarto d'ora. Si servono | caldissimi | conditi con formaggio e burro; o con sugo di stracotto, o |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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prendere un bel colore d'oro si tolgono dal forno e ancora | caldissimi | si rotolano in un miscuglio di cioccolato grattato e |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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poi ritirate i berlingozzi nei loro stampi, per servirli | caldissimi | ed aspersi di finissima polvere di zucchero. |
La cuciniera universale -
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e fate cuocere pianissimo tre ore. Servite i cardi | caldissimi | dopo averli cosparsi di parmigiano grattugiato e burro |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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fuoco sotto e sopra. Cotti d'un bel color dorato, serviteli | caldissimi | (Vedi disegno tav. 2, fig.8). |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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fuoco in padella. Croccanti di bel color dorato, serviteli | caldissimi | in piatto su tovaglia. |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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fuoco in padella. Croccanti di bel color dorato serviteli | caldissimi | in piatto su tovaglia. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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pane non cotta e di far liquefare il formaggio. Mangiateli | caldissimi | perchè solo così potrete gustarli in tutta la loro bontà. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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