| de' buoni Uffiziali di Cucina, come di Credenza; e | cambiarli | nel caso che non avessero talento sufficiente, oppure |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| de' buoni Uffiziali di Cucina, come di Credenza; e | cambiarli | nel caso che non avessero talento sufficiente, oppure |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| L'acqua e il latte ancora più, specie se avrete la cura di | cambiarli | una volta o due, leveranno alle aringhe il sale soverchio |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Accademia della crusca