ben larghe; fateli sgorgare nell'acqua vicino al fuoco, | cambiategliela | due, otre volte, imbianchiteli all'acqua bollente, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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giorni prima di doverlo servire, con acqua vicino al fuoco, | cambiategliela | ogni sei ore, che non venga mai più calda, che al grado di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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ben larghe; fateli sgorgare nell'acqua vicino al fuoco, | cambiategliela | due, otre volte, imbianchiteli all'acqua bollente, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di manzo, fateli sgorgare nell'acqua vicino al fuoco, | cambiategliela | più d'una volta, e finalmente mettete la cazzarola sopra il |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di manzo, fateli sgorgare nell'acqua vicino al fuoco, | cambiategliela | più d'una volta, e finalmente mettete la cazzarola sopra il |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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tratte su colla schiumaiuola, gettatele nell'acqua fredda, | cambiategliela | sovente, sforacchiate d'ogni parte; sgocciolate, ben nette, |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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in bagno. Mettetelo in un recipiente con abbondante acqua e | cambiategliela | spesso, oppure tenetelo sotto la fontanella dell'acquaio ad |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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giorni prima di doverlo servire, con acqua vicino al fuoco, | cambiategliela | ogni sei ore, che non venga mai più calda, che al grado di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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