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12 risultati per cambiatela
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in acqua fredda, poi quando questa si sarà scaldata,  cambiatela  con dell'altra fredda. Quando anche questa starà per
liscia; asciugatela per tre minuti sul fuoco, ritiratela,  cambiatela  di casseruola e dopo qualche minuto aggiungete le uova una
sopra il fuoco, e diseccare come una pasta Reale; indi  cambiatela  di cazzarola, e stemperateci delle uova uno per volta,
sopra il fuoco, e diseccare come una pasta Reale; indi  cambiatela  di cazzarola, e stemperateci delle uova uno per volta,
con acqua tiepida; quando sarà sortito tutto il sangue  cambiatela  con altra pulita pure tiepida; indi ponete la cazzarola
con acqua tiepida; quando sarà sortito tutto il sangue  cambiatela  con altra pulita pure tiepida; indi ponete la cazzarola
tenendo la pasta leggiera, e morbida. Quando sarà ben cotta  cambiatela  dì cazzarola, metteteci sei rossi d'uova, tre buoni
osservando che presto si cuoce. Nel momento di servire  cambiatela  di piatto, fategli sopra qualche bel lavoro con tartufo,
perdino il sangue, imbianchiteli nell'acqua quasi bollente,  cambiatela  due o tre volte onde perda il selvatico e l'unto; ponete i
fredda sulla così detta testa di moro ed appena riscaldata  cambiatela  con dell'altra fredda; levate il turacciolo della canna che
il sangue; quindi imbiancateli nell'acqua quasi bollente,  cambiatela  due o tre volte per far loro perdere il puzzo disgustoso di
mettetele nell'acqua entro un pentolino e quest'acqua  cambiatela  due volte al giorno per otto giorni, e queste servono per