nella stagione invernale, come rinforzo al fuoco del | caminetto | o della stufa a legna. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
|
o cinque ore. Quando sarà mezzo freddo versateci per il | caminetto | circa due bicchieri di Aspic tiepida, abbastanza forte, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
Quando saranno cotti serviteli subito mettendoci per il | caminetto | un poco di Salsa al Fumé, ovvero alla Spagnuola, o Culì. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
Quando saranno cotti serviteli subito mettendoci per il | caminetto | un poco di Salsa al Fumè, ovvero alla Spagnuola, o Culì. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
o cinque ore. Quando sarà mezzo freddo versateci per il | caminetto | circa due bicchieri di Aspic tiepida, abbastanza forte, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
decorarlo propriamente, fargli nella sommità un | caminetto | per cui possa bollire, indorarlo, e farlo cuocere di bel |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
fateli cuocere, e nel momento di servire poneteci per il | caminetto | un poco di Salsa alla Polacca, fatta colla carcassa della |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
fateli cuocere, e nel momento di servire poneteci per il | caminetto | un poco di Salsa alla Polacca, fatta colla carcassa della |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
decorarlo propriamente, fargli nella sommità un | caminetto | per cui possa bollire, indorarlo, e farlo cuocere di bel |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
|
sommità, largo come la moneta di un paolo, formategli un | caminetto | di carta lungo più di mezzo palmo, bene incollato da piedi |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
sommità, largo come la moneta di un paolo, formategli un | caminetto | di carta lungo più di mezzo palmo, bene incollato da piedi |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
conditi di gusto più rilevato, che i caldi, e turargli il | caminetto | subito levati dal forno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
conditi di gusto più rilevato, che i caldi, e turargli il | caminetto | subito levati dal forno. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
|
poi ravviluppati in una carta coperta di tela, e appesi al | caminetto | , ad una sufficiente altezza perchè non troppo risentano il |
La cuciniera universale -
|