| Cardoni | colla balsamella, 294. Cardoni fritti, 146. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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colla balsamella, 294. | Cardoni | fritti, 146. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cardoni | fritti. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| Cardoni | all'Inglese. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Cardoni | in gratella |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Cardoni | in gratella |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cardoni | in umido, 293. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cardoni | in bianco. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| Cardoni | (o gobbi) alla parmigiana |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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e | cardoni | al gratin. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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per | cardoni | e coste. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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al sugo. — Si preparano come i | cardoni | con o senza il midollo di bue. Veggasi Cardoni. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Cardoni | fritti. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Cardoni | in fricassé. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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- | Cardoni | trippati. |
La cucina di famiglia -
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| Cardoni | alla glassé. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Cardoni | trippati. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| Cardoni | in gratella. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Cardoni | alla parmigiana. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| Cardoni | fritti |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Petonciani in gratella, 292. Tortino di petonciani, 292. | Cardoni | in teglia, 293. Cardoni in umido, 293. Cardoni in gratella, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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292. Tortino di petonciani, 292. Cardoni in teglia, 293. | Cardoni | in umido, 293. Cardoni in gratella, 293. Cardoni con la |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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292. Cardoni in teglia, 293. Cardoni in umido, 293. | Cardoni | in gratella, 293. Cardoni con la balsamella, 294. Tartufi |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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293. Cardoni in umido, 293. Cardoni in gratella, 293. | Cardoni | con la balsamella, 294. Tartufi alla bolognese, tartufi |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cardoni | in umido |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Cardoni | colla balsamella |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Cardoni | in umido |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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— | Cardoni | alla Spagnuola. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| Cardoni | nel tegame. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| Cardoni | alla perugina. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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- | Cardoni | fritti. |
La cucina di famiglia -
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| Cardoni | in umido. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Cardoni | al forno |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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- | Cardoni | colle uova. |
La cucina di famiglia -
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- | Cardoni | in bianco. |
La cucina di famiglia -
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| Cardoni | in teglia |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cardoni | all'olio. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Cardoni | in teglia. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Cardoni | in umido |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Cuocete i fusti dei | cardoni | ben preparati nell'acqua salata, fateli bollire nell'aceto, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Cardoni | in teglia |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Fritto di | cardoni | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cardoni | colle uova. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| Cardoni | gratinati al sugo. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di | cardoni | alla Piemontese. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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di maiale con | cardoni | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Sformato di | cardoni | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di | cardoni | (gobbi). |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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Sformato di | cardoni | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cardoni | in gratella, 293. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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