e quando sarà fredda, copritela prima con un disco di | carta | bagnato nell'alcool, e poi con carta palomba a carta |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
prima con un disco di carta bagnato nell'alcool, e poi con | carta | palomba a carta pergamenata, e serbate in luogo fresco e |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
di carta bagnato nell'alcool, e poi con carta palomba a | carta | pergamenata, e serbate in luogo fresco e secco. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
i vasi con sughero e poi con | carta | pergamenata ben legata. Invece della carta si possono |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
e poi con carta pergamenata ben legata. Invece della | carta | si possono incatramare i tappi. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
Scarica XML
|
Pesce alla gratella colla | carta | (en papillottes). — Preparatelo come sopra, involgetelo in |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
papillottes). — Preparatelo come sopra, involgetelo in una | carta | oliata e mettetelo ai ferri. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
5 di | carta | emporetica del Berzelius Fogli 5 di carta da filtro |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
5 di carta emporetica del Berzelius Fogli 5 di | carta | da filtro ordinaria. N.° 2 Agitatori di vetro piccoli. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
sedicesimo giorno, filtrate attraverso | carta | da filtro (o carta asciugante e bianca) che avrete |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
sedicesimo giorno, filtrate attraverso carta da filtro (o | carta | asciugante e bianca) che avrete applicata dentro ad un |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
|
Braciuole alla | carta | |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
|
| Carta | per involgerlo „ — 50 |
La cuciniera universale -
|
di | carta | al ragottino. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
|
Costolette nella | carta | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
4 » | carta | di tornasole R. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
|
Fiocchetto di | carta | tartagliata. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
|
al formaggio in capsule di | carta | |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
di | carta | con ragottino d'uovi. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
|
e spazzolati, si spalmano con sale e pepe e s'avvolgono con | carta | spessa, insieme a fettine di lardo. Si bagna la carta e si |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
con carta spessa, insieme a fettine di lardo. Si bagna la | carta | e si mette sotto la cenere calda. Dopo un'ora si levano |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
un imbuto (douille) della grossezza del dito. Ponete sopra | carta | dei bastoncini lunghi 10 centimetri a distanza uguale. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
di zucchero, ponete sopra di una placca grande quanto la | carta | fate cuocere a calore carta gialla. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
di una placca grande quanto la carta fate cuocere a calore | carta | gialla. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
basta ungere e condire il pesce, ed involgerlo in | carta | ogliata e farlo cuocere su bracia poco violenta onde non si |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
carta: se ne trovano in commercio dei buonissimi, fatti con | carta | espressamente fabbricata. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
|
la pasta di | carta | velina, riempite il vano |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
i buffetti si staccano dalla carta. Si può anche piegare la | carta | a foggia di ventaglio in pieghe larghe un dito ed |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
al forno avrà la forma di minuti crescenti. Per toglier la | carta | la s'inumidisce alquanto. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
intagliare la | carta | per porre sotto la pasticceria. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
|