Ricerca libera

1813 risultati per cioè
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
pietanza può essere servita per antipasto,  cioè  avanti la minestra e come principio, cioè subito dopo.
per antipasto, cioè avanti la minestra e come principio,  cioè  subito dopo.
zuppe chiare,  cioè  a dire quelle composte con brodo limpido e trasparente, e
composte con brodo limpido e trasparente, e le zuppe legate  cioè  a dire quelle torbide.
Selvaggiume grosso,  cioè  Quadrupede.
Selvaggiume picciolo  cioè  Volatile
Selvaggiume grosso,  cioè  Quadrupede.
Collo, taglio,  cioè  pezzo ordinario.
— Oca alla “daube„  cioè  in istufato.
— Beignets souffleés  cioè  frittelle che si gonfiano cuocendo.
Selvaggiume picciolo  cioè  Volatile Cognizione di detto Selvaggiume.
strutto,  cioè  grasso bianco, dà il croccante ai fritti.
un'ora, versate in tutto,  cioè  the e acqua in
— Frittelle di frutti,  cioè  pomi, pera, pesche ed aranci.
aver passata la quantità di burro magro,  cioè  quello meno giallastro, maneggiatelo in un panno bagnato
bagnato per renderlo maneggevole e sopratutto compatto,  cioè  senza screpolature, formate con esso una caciotta rotonda
— Zuppa di fecola  cioè  farina di pomi di terra al brodo.
— Croûtes au jambon  cioè  fette di pane arrostite al prosciutto.
della ricetta N. 418, e  cioè  fate una crema con
preferibilmente del pomodoro cosidetto casalino quello  cioè  coltivato all'asciutto.
ciascuna di queste collocate una fetta finissima di fontina  cioè  gruyere fresco.
e frutti gelati,  cioè  con mosto di persici, mognaghe, famorose e magiostre.
ucciso da qualche giorno, qualunque sia la specie di esso,  cioè  vitello, bue, o volaglia.
prepara in più modi:  cioè  si può friggere a crudo o dopo prolessato.
il restante del busto,  cioè  la parte ossea la spezzerete in pezzi piccoli.
prepara in più modi:  cioè  si può friggere a crudo o dopo prolessato.
imbianca l'aceto prima di farne uso infondendosi del latte,  cioè  un mezzo boccale o poco più per quattro o cinque boccali di
poi lo si filtra a traverso carta emporetica da filtro,  cioè  senza colla.
il modo di bollirli alla Luciana,  cioè  all'uso dei venditori napolitani di Santa Lucia.
dose qui accennata basta per 12 costolette e  cioè  per 4 o 5 persone.
come tutti gli altri budini;  cioè  nel fornello o nel forno e servitelo caldo.
esse, circa gr. 600, quanto  cioè  le 8 mele che io ho cucinato ieri?
anche recipienti di acciaio e di ghisa con fondo adatto,  cioè  perfettamente rettificato.
e baccalà. Se poi quel baccalà verrà preparato mantecato,  cioè  alla maniera veneziana, cioè ridotto in soffice poltiglia,
verrà preparato mantecato, cioè alla maniera veneziana,  cioè  ridotto in soffice poltiglia, quella colazione sarà allora
piatto ghiotto sono i « folpetti »,  cioè  i polipi piccolissimi, i quali vengono fatti nello stesso
sciogliere il burro senza riporli al fuoco,  cioè  col calore degli stessi piselli e serviteli senza indugio.
la così formata poltiglia con un terzo dell'acqua,  cioè  con 200 gr.