cioccolata. S'aggiungono al béchamel 7 deca di | cioccolata | grattugiata, cuocendolo a bagno-maria e versandovi sopra |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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pasta nella tortiera, spolverizzate il composto con della | cioccolata | grattata, ripetete l'operazione altre due volte finchè |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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altre due volte finchè avrete consumato 100 gr. di | cioccolata | avendo cura d'amalgamare un pochino superficialmente la |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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In estate si serve la | cioccolata | fredda alla spuma, o cioccolata gelata in calici con |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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In estate si serve la cioccolata fredda alla spuma, o | cioccolata | gelata in calici con biscottini. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| CIOCCOLATA | ALLA SPAGNOLA. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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Dolce di | cioccolata | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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cioccolata. Come sopra, unendovi al quinto grado 30 gr. di | cioccolata | sciolta in pochissima acqua. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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— Burro gr. 150, farina gr. 200, zucchero gr. 100, | cioccolata | grattugiata 2 grandi cucchiai. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Cioccolata | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Budino di | cioccolata | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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TORCIGLIONE DI | CIOCCOLATA | |
Zamara, Emilia
La cucina italiana della resistenza -
- 1943
- Edizioni A. Barion della Casa per Edizioni Popolari
- Milano
- cucina
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| Cioccolata | fine, grammi 200. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Velutè alla | Cioccolata | bianca. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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