uova e tartufi crudi, 294. | Cipolline | agro-dolci, 295. Cipolline in istufa, 296. Cipolline per |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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uova e tartufi crudi, 294. Cipolline agro-dolci, 295. | Cipolline | in istufa, 296. Cipolline per contorno ai cote- |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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294. Cipolline agro-dolci, 295. Cipolline in istufa, 296. | Cipolline | per contorno ai cote- |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Mondate le apposite | cipolline | bianche da mixed-pickles, salatele bene e copritele d'aceto |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Cipolline | agro dolci. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Cipolline | agro-dolci, 295. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cipolline | in umido. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Cipolline | in stufa. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Cipolline | in umido. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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DI VITELLO CON | CIPOLLINE | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Cipolline | sott'aceto. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| Cipolline | glassate alla sostanza. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Cipolline | in istufa |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cipolline | alla francese. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| Cipolline | agro-dolci |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| Cipolline | agro-dolci |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cipolline | in istufa, 296. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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stufati con | cipolline | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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braciato con | cipolline | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Cipolline | per contorno ai coteghini |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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averle pulite e lavate, asciugate le | cipolline | e fatele dorare in un tegame nel quale avrete fatto fondere |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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nel quale avrete fatto fondere il burro. Spolverizzate le | cipolline | dorate con lo zucchero. Bagnate a mezza, altezza di brodo e |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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altezza di brodo e fate cuocere a tegame coperto finchè le | cipolline | non siano completamente tenere. Scopritele, lasciate |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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lasciate ridurre totalmente il liquido a fuoco vivo. Le | cipolline | devono essere quasi disfatte, glassate di sugo sciroppato e |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Cipolline | in istufa |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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- | Cipolline | alla francese. |
La cucina di famiglia -
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| Cipolline | sott'aceto. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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| Cipolline | nell'aceto. |
Il cuoco sapiente -
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di | cipolline | glassate. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| CIPOLLINE | ALLA GRECA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Cipolline | sotto aceto, N. 4. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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- | Cipolline | dolce e forte. |
La cucina di famiglia -
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| Cipolline | dolce e forte. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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di cipolle o | cipolline | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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con | cipolline | alla borghese |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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sulla gratella con | cipolline | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Cipolline | alla francese. |
Il cuoco sapiente -
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Contorno di | cipolline | per cotechini. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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MOLLETTE CON | CIPOLLINE | IN SALSA ALLA MARINARA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Cipolline | per contorno ai coteghini, 296. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Cipolline | conservate sotto acetoBollite per 5 minuti 2 chili di |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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conservate sotto acetoBollite per 5 minuti 2 chili di | cipolline | sbucciate, con acqua, sale e il sugo di 4 limoni; |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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di lepre con | cipolline | alla casalinga |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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braciato alla casalinga con | cipolline | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| cipolline | all'aceto e miscea |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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gr. di fegato Olio, burro, sale, pepe Prezzemolo, | cipolline | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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in una salsa sostanziosa chiaro bruna con succo di limone e | cipolline | soffritte, guarnendolo poi con tagliatelle o tondelli di |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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