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costata di manzo di gr. 400  circa  ogni due persone Olio, sale, pepe Prezzemolo, basilico 400
due persone Olio, sale, pepe Prezzemolo, basilico 400 gr.  circa  pomidoro
le dosi? Le dosi esatte? Eccole; Per ogni chilo di baccalà,  circa  due bicchieri d'olio; circa uno di latte; circa due ore del
Per ogni chilo di baccalà, circa due bicchieri d'olio;  circa  uno di latte; circa due ore del vostro tempo; e certamente
di baccalà, circa due bicchieri d'olio; circa uno di latte;  circa  due ore del vostro tempo; e certamente 100 chili della
 circa  grammi 400.
 circa  400 tortellini)
 circa  ore 2.
salsa:  circa  un'ora.
per  circa  6 persone)
chilogramma costerà quindi  circa  due fiorini, e riuscirà della miglior possibile qualità. Se
Se si vuole aggiungervi vaniglia, ci sarà l'aumento di  circa  soldi 50 per chilogramma.
grammi 500; tinche,  circa  grammi 400.
fette di pane fresco, di qualità fina e senza crosta, alte  circa  un centimetro, lunghe circa tre, e larghe due.
fina e senza crosta, alte circa un centimetro, lunghe  circa  tre, e larghe due.
mezz'ora  circa  esso sarà cotto.
una misura di  circa  mezzo litro.
 circa  un chilogrammo di patate lessate.
Limone Pepe Olio 2 cucchiai  circa 
poi una saccoccia (specie d'imbuto) lunga  circa  35 centimetri con una apertura inferiore di circa 14
lunga circa 35 centimetri con una apertura inferiore di  circa  14 centimetri di diametro, munita di una specie d'imbuto di
petto di pollo di  circa  grammi 130.
gr.  circa  di " bacon " per ogni uovo
cucchiaiate di zucchero fino (circa 75 gr.) sciogliete con  circa  mezzo bicchiere di vino bianco, aggiungete un pezzo di
grattata o in polvere,  circa  grammi 40.
2 cucchiai  circa  di olio Limone
alla griglia:  circa  10 minuti per ogni parte.
zucchero per lo stampo,  circa  grammi 100.
o latte,  circa  litri 1 e mezzo.
pollastra del peso, vuota, di  circa  grammi 700.
palla di tartufi neri di  circa  grammi 30.
petto di pollo di  circa  grammi 130.
di maiale nella lombata,  circa  grammi 300.
Maccheroni o spaghetti coi funghi. — Cuocete  circa  350 gr.
 Circa  poi agli asparagi devono essere ammaniti nel modo seguente:
lunghi o pan di Spagna,  circa  grammi 150.
si tenga in forno moderato per  circa  mezz'ora.
dose basta per un pesce di  circa  grammi 500.
al vino: 2 ore  circa  (tagliato a pezzi).
 Circa  la quantità dipende dal gusto e dalla.... tasca.
presso a poco 30 cappelletti. La dose indicata potrà darne  circa  400.
patata del peso di  circa  grammi 150. Latte, decilitri 3 ½.
la pasta in uno sfoglio alto  circa  1/2 centimetro.
tagliano delle fette di pane erte  circa  un centimetro.