| | colle | telline, 90. Risotto colle tinche, 91. Risotto nero colle |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| colle telline, 90. Risotto | colle | tinche, 91. Risotto nero colle seppie alla |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| colle telline, 90. Risotto colle tinche, 91. Risotto nero | colle | seppie alla |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| | colle | telline), 90. Risotto coi piselli, 93. Risotto coi |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| coi ranocchi, 96. Risotto col brodo di pesce, 98. Risotto | colle | arselle o colle telline, 90. Risotto colle tinche, 91. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| 96. Risotto col brodo di pesce, 98. Risotto colle arselle o | colle | telline, 90. Risotto colle tinche, 91. Risotto nero colle |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| 98. Risotto colle arselle o colle telline, 90. Risotto | colle | tinche, 91. Risotto nero colle seppie alla |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| o colle telline, 90. Risotto colle tinche, 91. Risotto nero | colle | seppie alla |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| 6. | Colle | susine. Vedi „ Marmellata di susine colle mele ". |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| 6. Colle susine. Vedi „ Marmellata di susine | colle | mele ". |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| | colle | seppie |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
| | colle | lenti. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| | colle | uova. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| | colle | acciughe. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
| | colle | uova. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
| | colle | acciughe. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| | colle | salsicce. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
| | colle | castagne. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| | colle | mandorle. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| | colle | sardelle. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| | colle | mandole. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| Pollo | colle | salsiccie |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| arrosto | colle | olive. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
| Salsiccia | colle | uova |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| Pollo | colle | salsicce |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| | colle | salsicce, 204. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| Risotto | colle | telline |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| Tordi | colle | olive |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| Risotto | colle | tinche |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| | colle | uova, 189. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| | colle | acciughe, 110. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| — Dolci | colle | mandorle. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| — Vino | colle | uova. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
| arrosto | colle | castagne. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| | colle | ostriche arrosto. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| Risotto | colle | telline |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Risotto | colle | tinche |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| Salsiccia | colle | uova |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| | colle | patate fritte. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
|
| arrosto | colle | cipolle. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| - Cardoni | colle | uova. |
La cucina di famiglia -
|
| - Salsicce | colle | uova. |
La cucina di famiglia -
|
| Spaghetti | colle | acciughe |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
| Tordi | colle | olive |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| asciutta | colle | mandorle. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| — Crema | colle | mandorle amare. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
|
| di crema | colle | mandorle. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| di pane | colle | mandorle. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
|
| - Oca arrosto | colle | castagne. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
|
| di vermicelli | colle | acciughe. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| di risotto | colle | telline. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Trippa legata | colle | uova |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| legata | colle | uova, 247. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| di riso | colle | rigaglie, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| d'uova | colle | mandorle. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| | colle | mele. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| Trippa legata | colle | uova |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Accademia della crusca